Скільки калорій в жовтих яблуках?
Абсолютно очевидно те, що колір фрукта мало впливає на калорійність. А відмінність між червоними і зеленими плодами за цим параметром є дуже непевним. Подібні припущення грунтуються тільки на те, що зелений сорт найчастіше більш кислий, ніж червоний.
Серед жовтих плодів існують і солодкі, і більш кислими. Щоб приблизно оцінити їх калорійність, треба відкусити шматочок і прислухатися до своїх відчуттів. У тому випадку, якщо кислий смак виражений яскравіше, значить, у ста грамах цього фрукта є близько сорока калорій. Якщо ж він солодкий, то там буде від сорока до п’ятдесяти одиниць енергетичної цінності.
Невелика відмінність у змісті калорій між кислими, солодкими червоними і зеленими сортами дає можливість використовувати їх з таким же успіхом в різних вітамінних і фруктових дієт.
