Гіпертонія – захворювання, від якого страждає близько 40 % дорослого населення країни. Патологія представляє собою підвищений артеріальний тиск, який може триматися протягом тривалого часу. Дотримання дієти в період хвороби допомагає нормалізувати показники. При правильному харчуванні організм хворого отримує необхідну кількість вітамінів і мікроелементів, що сприяє відновленню функціональних здібностей. Що включає меню дієти для гіпертоніків по зниженню ваги? У статті піде мова про основні засади харчування хворих артеріальною гіпертензією, дозволених і заборонених продуктах, особливості меню та його складання.
Роль дієти
Методика спрямована на повільне зменшення маси тіла. Паралельно нормалізується липидно-вуглеводний обмін речовин, а далі і водно-сольовий.
Відомі кілька видів дієт для гіпертоніків, в меню яких входить певний набір дозволених продуктів і страв. Дієтичний підхід до лікування гіпертонії використовується в багатьох клініках. На думку фахівців, медична допомога впливає на відновлення всього лише на 10 %, а уклад життя хворого – на 50 %.
Тому гипертонику важливо вибрати дієту, яка буде максимально відповідати його звичкам і смаковим пристрастям.
Роль схуднення при високому тиску полягає в наступному:
- повертається тонус пошкодженим артеріальним тиском судинах;
- відновлюється обмінний баланс;
- знімається підвищене навантаження з нирок;
- поліпшується склад крові.
У зв’язку з тим, що гіпертонія і зайва вага в деякій мірі взаємопов’язані, то для поліпшення стану судинної системи необхідно прибрати зайвий жир.
