Корисні рецепти
Щоб зменшити симптоми захворювання та знизити вагу, для хворих необхідно готувати корисні страви. Рецепти дієти для гіпертоніка для зниження ваги досить різноманітні.
На сніданок можна приготувати смузі з фруктів і насіння чіа. Для цього необхідні наступні компоненти:
- половина грейпфрута;
- ½ Склянки селери;
- ½ Яблука;
- 1 ч. л. меду;
- 2 ст. л. насіння чіа;
- щіпка солі.
Всі інгредієнти скласти в блендер і збити. Вміст вилити в склянку і випити. А ще можна приготувати салат з кіноа і тофу. Він включає наступні компоненти:
- 100 г сиру тофу;
- 2 ст. відвареного кіноа;
- 2 ст. шпинату;
- ½ Ст. моркви, томатів і гороху;
- 3 ст. л. олії оливи і соку лайма;
- 1/2 ч. л. чорного перцю;
- 1 ст. л. кінзи;
- сіль за смаком.
Сир тофу нарізати і обсмажити на олії оливи. Зняти з вогню. Обсмажити нарізану моркву і горох, а потім шпинат. Овочі змішати з відварним кіноа, тофу, соком лайма, олією оливи, чорним перцем і сіллю. Подають з нарізаною кінзою.
