Заборонені продукти
В меню дієти для схуднення гіпертоніків до групи ризику відносять наступні продукти:
- сіль і цукор;
- копчені продукти;
- смажені страви з риби та м’яса;
- кондитерські вироби та солодощі;
- кава, міцний чай, алкоголь;
- прянощі;
- цибулю, часник і майонез;
- гострі соуси;
- їжа, приготована у фритюрі;
- плавлений сир;
- маргарин.
При гіпертонічній хворобі скорочують кількість продуктів, у складі яких відсутні вітаміни, мінерали та клітковину. У більшості з заборонених продуктів містяться шкідливі для організму жири, які осідають на стінках судин і сприяють розвитку патологій серця і судин. Зазвичай вони утворюються при смаженні і копченні риби і м’яса.
У період дієти для схуднення для гіпертоніків лікарі рекомендують у першу чергу виключити або максимально скоротити період хвороби споживання солі. Її надлишок в організмі призводить до підвищення тиску і розвитку серцевої недостатності.
