Вихід з дієти
Чітких правил щодо виходу з методики схуднення не передбачено. Але включати в раціон всі заборонені страви відразу не рекомендується. Адже навіть невелика порція смаженої м’яса здатна завдати шкоди шлунку.
За час дієти на броколі для схуднення органи травлення перебудовуються на певний лад, тому повертати їх до звичного харчування слід поступово.
У перші дні після закінчення методики потрібно відмовитися від жирних і наваристих бульйонів, випічки і смаженої їжі. На вечерю слід продовжувати харчуватися брокколі, а можна замінити її на білоголову або цвітну капусту. Протягом дня не забороняється вживати варені овочі, рагу і рибу. При точному дотриманні дієти смакові рецептори повинні звикнути до мінімальної кількості солі. Цим варто скористатися і обмежити кількість харчової добавки в раціоні.
Щоб відразу після дієти не стався зрив, дозволяється включити в меню легкі домашні десерти. Це може бути кисіль, желе.
