Дієта на броколі для схуднення: рецепти і корисні властивості

До найбільш ефективним способам схуднення відносять дієти, засновані на різних видах капусти. Відомим представником цієї групи є капуста броколі. Вона володіє негативною харчовою цінністю: на її перетравлення організм витрачає більше, ніж отримує. За рахунок цього і відбувається зниження ваги. Броколі для схуднення – ефективна і корисна система втрати ваги.

У чому користь брокколі

Перед тим як почати схуднення на цьому виді капусти, слід вивчити її корисні властивості. Майже всі входять до складу брокколі речовини активно включаються в процес обміну речовин.

В одному суцвітті містяться вітаміни В, А, Е, РР, мікро – і макроелементи (фосфор, магній, натрій, кальцій, цинк, мідь, залізо, селен).

Процес схуднення відбувається за рахунок таких властивостей продукту:

  • Вітамін С і кальцій. У складі брокколі вони містяться в достатній кількості. Елементи є каталізаторами обміну речовин. Він прискорюється, і в організмі не затримуються шкідливі речовини у вигляді шлаків і токсинів.
  • Низька калорійність. У 100 г овочів концентрується всього 30 ккал. Крім цього, брокколі володіє високою мінеральної і вітамінної цінністю.
  • Вітаміни групи В. Вони взаємодіють з клітковиною і хлорофілом, що призводить до повного очищення організму.
  • Грубі харчові волокна. Їх зміст сприяє швидкому насиченню і відсутності нападів голоду протягом тривалого часу.
  • Завдяки складу користь брокколі при схудненні просто неоціненна.