Окупність
Ринок фастфуду сьогодні можна назвати переповнений пропозиціями. Будь-який підприємець зможе вибрати для себе найбільш відповідну форму ведення бізнесу. Початковий капітал може варіюватися в діапазоні від 200 тисяч рублів до декількох мільйонів доларів. Бізнес-план для відкриття фаст-фуду обов’язково повинен включати в себе перелік основних витрат, таких як закупівля обладнання, рекламні матеріали, закупівля форми та інше.
Наскільки рентабельний такий тип бізнесу? Тут багато чого залежить від місця розташування торгової точки, а також від розкрученості бренду. При веденні бізнесу по франшизі варто також пам’ятати про необхідність внесення паушального внеску. Він може досягати 25% від виручки.
Бюджетний варіант
Як відкрити точку громадського харчування з мінімальними витратами? Яким повинен бути бізнес-план фаст-фуду? Приклад бюджетного варіанту відкриття такого підприємства передбачає витрати в межах від 140 тисяч рублів. У вартість входять витрати на реєстрацію підприємства, закупівлю обладнання та проведення найпростішої рекламної кампанії. Щомісяця на утримання такої точки потрібно також близько 130 тисяч рублів. Ця сума буде потрібно на виплату заробітної плати, придбання продуктів, а також на оренду приміщення. Чистий прибуток у підсумку складе близько 30 тисяч рублів. Окупиться таке підприємство приблизно через рік.
