Протягом вагітності багатьом жінкам хочеться спробувати щось неординарне. Часто буває так, що звична страва здається прісним і несмачним, тому виникає потреба у використанні спецій або приправ. Однак під час виношування дитини далеко не всі страви можна вживати. Виникає закономірне питання, чи допускається використання гірчиці при вагітності, в якому вигляді можна використовувати продукт і не зашкодить вона на жінці та майбутній дитині.
Що таке гірчиця?
Гірчиця являє собою однорічна рослина з пряним ароматом. Вона може бути абсолютно різною, але найбільш часто вживається в їжу є біла, чорна і коричнева різновид.
Біла гірчиця. Надає стимулюючий ефект на кровообіг, тому здатна збільшувати артеріальний тиск. В ній багато кальцію, магнію, калію і білка.
Чорна гірчиця. Відрізняється досить гострим смаком. Містить кальцій, магній, калій, фосфор і вітаміни групи А, В, Е. До того ж в ній багато бета-каротину. Знамениті гірчичники виробляють з цього сорту рослини.
Коричнева гірчиця. Не така гостра, як попередня, але все ж прянее, ніж біла. Відрізняється багатим вмістом заліза, аскорбінової кислоти, каротину і кальцію.
Цілющі властивості
Рослина будь-якого виду відрізняється вмістом багатьох корисних компонентів. Серед цілющих властивостей гірчиці виділяють наступні:
- поліпшення апетиту;
- гальмування розвитку ракових клітин;
- прискорення обміну речовин;
- виділення шлункового соку;
- зниження вираженості симптомів ревматоїдного артриту;
- поліпшення стану при астмі;
- лікування захворювань шкірних покривів;
- заспокійливий ефект при пневмонії, бронхіті, ангіні;
- зняття болю під час мігрені.
Гірчиця відома своїми протизапальними, антибактеріальними, антисептичними і протигрибковими властивостями.
Гірчиця при вагітності: можна чи ні?
Відомо корисний вплив рослини під час простудних захворювань. Приправа містить велику кількість вітамінів і мінералів, які сприяють швидкому одужанню. Для вагітних це дуже важливо, у зв’язку з тим, що будь-яка хвороба впливає на розвиток плоду і заборонено використовувати більшу кількість медикаментів. До того ж гірчиця при вагітності здатна посилювати власні імунні сили. Доведено, що ароматний порошок, завдяки підвищеному вмісту в ньому вітаміну Е, сприятливо позначається на внутрішньоутробному розвитку плоду.
Рекомендовано вживати під час вагітності гірчичне масло, яке володіє корисними властивостями. Продукт містить комплекс вітамінів, які сприяють повноцінному росту і розвитку ембріона. До того ж збільшується еластичність тканин і суглобів, що знижує ризик розривів під час пологів. Давно відомо, що посилення лактації також сприяє гірчичне масло.
Однак гірчиця при вагітності, як і будь-яка інша гостра приправа, може завдати істотної шкоди. Але подібна заява стосується тих, хто звик вживати її у великих кількостях або в чистому вигляді. В результаті такого використання у жінки може розвиватися задишка, з’являтися прискорене серцебиття і турбувати слабкість.
Показання до використання
Гірчиця при вагітності може надати істотну користь. Так, показаннями до її вживання можуть бути запори, які є частою патологією в період виношування дитини. Також невелику кількість приправи корисно при зниженні апетиту. В період застуд лікарі можуть рекомендувати гірчицю під час вагітності для посилення імунітету
Протипоказання до вживання
Гірчиця, як і будь-який гострий продукт, може мати протипоказання. Серед основних виділяють:
- хвороби нирок;
- підвищену чутливість до продукту;
- туберкульоз.
Звичайно, здоровим вагітним жінкам не забороняється вжити трохи приправи під час обіду або вечері. Багато фахівців навіть рекомендують включати її в раціон в розпал простудних захворювань. Однак слід дотримуватися розумної обережності і прислухатися до внутрішніх відчуттів, у зв’язку з тим, що можливі дискомфортні відчуття в шлунку або поява алергічної реакції. Подібні симптоми служать підставою для скасування введення гірчиці в свій раціон.
Правила використання
Можна їсти гірчицю при вагітності? Фахівці стверджують, що майбутнім мамам не протипоказана гостра приправа, але рекомендується вибрати листової вид рослини. Також гінекологи знають, що при виношуванні дитини організм по-різному реагує на звичні продукти, тому необхідно включати в меню приправу виключно в малих кількостях. Якщо не дотримуватися цього правила, можна заробити проблеми з шлунково-кишковим трактом. До того ж найбільший ризик являє тонус матки з-за проблем з травною системою.
Дієтологи попереджають, що вагітним жінкам, як і всім іншим людям, протипоказано страви з гірчицею приймати на голодний шлунок.
Зовнішнє застосування
Часто гірчицю використовують для усунення симптомів застуди. Виникає закономірне питання, чи можна гріти ноги гірчицею при вагітності? Гінекологи попереджають, що зовнішнє застосування порошку під час виношування дитини вкрай небажано. Доведено, що ванночки для ніг і будь прогрівання нижніх кінцівок здатні викликати тонус матки, що стає причиною викидня або передчасних пологів. Тому, відповідаючи на питання, чи можна гріти ноги гірчицею при вагітності, слід спиратися на вище сказане.
Крім того, лікарі забороняють використовувати гірчичники вагітним жінкам. Вони також володіють промінь, який прогріває дією і здатні підвищити артеріальний тиск. Подібна ситуація небезпечна як для майбутньої мами, так і плода.
Що стосується того, чи можна гірчицю в шкарпетки при вагітності, думки гінекологів різняться. Якщо немає загрози викидня і застуда може посилитися, то легкий зігріваючий ефект не зашкодить. Однак бажано отримати консультацію лікаря в кожному індивідуальному випадку.
Необхідні умови
Щоб гірчиця при вагітності принесла тільки користь, важливо звертати увагу на її якість. Рекомендується перед покупкою ретельно вивчати склад, наведений на упаковці. Необхідно вибирати тільки той продукт, який виготовлений виключно з натуральних компонентів.
Можна готувати приправу в домашніх умовах. В цьому випадку слід придбати гірчичний порошок. При купівлі звертають увагу на терміни придатності, а також якість самої упаковки.
Під час вагітності приправа може вживатися тільки в невеликих кількостях. Жінкам рекомендується звертати пильну увагу на своє самопочуття після її використання. Якщо після їжі турбують болі в шлунку, з’явилася задишка, проблеми зі стільцем, слабкість або інші ускладнення, слід повністю виключити гірчицю зі свого раціону.
Висновки
Гірчицю під час вагітності їсти не забороняється. Приправа робить позитивний стимулюючий вплив на майбутню маму і розвивається плід. У невеликих кількостях вона здатна надати протизапальний і протимікробний ефект, до того ж сприяє зміцненню імунітету. Але тільки всередину можливо вживати гірчичний порошок. Категорично заборонено будь-яке зовнішнє використання у вигляді прогревающих ванночок і будь-яких інших зігріваючих процедур.
Якщо гірчиця купується в магазині, необхідно звертати увагу на її склад. Тільки натуральний продукт принесе користь вагітній жінці. Однак краще, якщо пряна приправа буде виготовлена в домашніх умовах з гірчичного порошку. Сировина також повинно бути свіжим, а упаковка не містити ознаки розтину.
