Інші способи використання
Однак далеко не вся вирощується кукурудза використовується тільки для їжі. Взяти, наприклад, США: саме ця країна вирощує найбільше даної культури. Не більше 1% кукурудзи йде на їжу.
Ще близько 85% використовується як кормова база у тваринництві. Не дивно – зерна дозволяють прекрасно відгодовувати тварин і птахів, допомагаючи їм набирати вагу перед забоєм. До того ж у хід йдуть стебла і листя – з них виготовляється кращий силос, який є гарною підгодівлею для сільськогосподарських тварин в холодну пору року. До речі, левова частка кукурудзи, вирощуваної в Росії, також йде на силос.
А решта кукурудзи, вирощуваної в США, використовується в технічних цілях. Вона переганяється в технічний спирт, який може використовуватися як високоякісне паливо.
Кукурудзяні рильця використовують у медицині – вони мають сечогінну і жовчогінну властивостями.
І навіть цим не обмежується сфера застосування кукурудзи. Наприклад, у Закарпатті з листя виготовляють вишукані серветки, капелюшки, жіночі сумочки. А у В’єтнамі досі популярні килими, сплетені місцевими майстринями з кукурудзи.
Також стебла використовуються як будівельний матеріал в бідних регіонах Землі. А попіл від спалених стебел є високоефективним добривом.
Так що не дивно, що походження кукурудзи на Землі стародавні індіанці пояснювали втручанням богів – складно знайти сферу життєдіяльності людини, де ця рослина не було б задіяно.
