Харчування літньої людини: основні принципи, особливості раціону, поради та рекомендації фахівців

Вітаміни

Ці корисні речовини, необхідні людині в будь-якому віці. Однак літні люди відчувають підвищену потребу у вітамінах. Чому ж так відбувається? Та тому, що старіючий організм засвоює їх набагато гірше. А адже вітаміни необхідні для стимулювання окислювально-відновних процесів. Вони також покликані покращувати переробку в організмі холестерину і жирів. Крім цього, вітаміни Р і С допомагають зміцнювати стінки артерій. Це дозволяє підтримати здоров’я судин і серця. Для поповнення запасів цих елементів літні люди повинні включати в раціон свого харчування капусту, цитрусові і солодкий перець.

Важливі для здоров’я людини вітаміни групи В, Е та інші. Для підтримання повноцінного режиму харчування літні люди повинні їсти свіжі фрукти. Додатково рекомендується приймати полівітамінні препарати.