Харчування літньої людини: основні принципи, особливості раціону, поради та рекомендації фахівців

Старість – це явище, запрограмований природою. При своєму нормальному фізіологічному перебігу даний процес не ускладнений різким виникненням цілого букета хвороб. Така старість спостерігається у практично здорових людей, яких вважають людьми похилого (60-74 роки), а також старими (75-90 років). Однак у більшості випадків дане явище виникає передчасно і ускладнюється різного роду недугами. Але і в тому і в іншому випадку у людини відбувається зміна обміну речовин і стану всіх систем і органів. Чи можна якимось чином виправити ситуацію? Впливати на характер і темп фізіологічних вікових змін дозволить зміна харчування літньої людини. Якщо воно буде раціональним, то з’явиться важливим фактором профілактики патологій, що з’являються в процесі фізіологічного старіння. Існує ціла наукова дисципліна, яка займається вивченням харчування людей, що входять в старшу вікову групу. Вона носить назву геродиетики.