Чим почистити духовку всередині: огляд способів і коштів

Чим почистити духовку, якщо вона покрилася жиром, нагаром? Утворився коричневий наліт на дверцятах заважає нормальній термоізоляції. Запах згорілих залишків їжі вже набрид, а процес готування не доставляє радості. Пропонуємо кілька способів, як вимити духовку легко і без зусиль. Для цього знадобиться мінімум часу і засобів, а також трохи вправності.

Базові особливості догляду за духовими шафами

Кожна техніка передбачає догляд за собою, будь то сковорідка, духовка або плита. Практично кожна електрична духовка оснащена функцією самоочищення. А ось з газової доведеться повозитися:

  • Каталітична очистка духових шаф – це хімічна реакція, коли відбувається розпад жирів. В результаті утворюються вуглець і вода.
  • Каталітична очистка духовки: що це таке – процес спалювання жирів при температурі 500 градусів.
  • В обох випадках потрібна вода. Як сказано у багатьох інструкціях з експлуатації, чаша з водою встановлюється на дно духовки. Потім відбувається нагрівання при режимі “розігрів”. Через півгодини можна чистити шафа за допомогою простої ганчірки без додавання миючих компонентів.

    Але не у всіх господинь є така функція. Це дорого – агрегати з такими режимами коштують від кількох сотень доларів. До того ж чистити їх рекомендується кожен раз після приготування їжі. Це невигідно з-за витрат електроенергії, часу.

    Чим почистити духовку: миючі засоби

    Гідроліз іноді рятує положення, коли неможливо вручну видалити губкою старі відкладення. Для цього потрібно:

  • Розжарити духову шафу до 280 градусів або максимальної температури вашої моделі печі.
  • Полиці і листи зняти після прожарювання, щоб жир відійшов від металевих елементів.
  • Забруднення прибираються через півгодини після обробки засобом для чищення духовки.
  • Деякі листи (з нержавіючої сталі) потрібно заздалегідь замочити в теплій воді.
  • Стінки духової шафи миються після охолодження.
  • Якщо застосовується миючий для духовки, його наносять на стінки і залишають на 10 хвилин.
  • Змивати засіб потрібно губкою, періодично промиваючи її під проточною водою.
  • Обов’язково використовуйте гумові рукавички. Це захистить шкіру від впливу компонентів побутової хімії.

    Сучасним речовиною вважається “Амвей” для духовок. Гель не містить абразивних речовин. Підходить для духовок та плит, решіток барбекю і жаровень. Справляється з паленим цукром, застарілим жиром, пригорілими шматочками їжі. Потрібно нанести “Амвей” для духовок на стінки печі, залишити на півгодини і протерти губкою, промоченной водою.

    Не рекомендується використовувати гель, якщо ваша духовка має функцію самоочищення. Підходить для емальованому і нержавіючої поверхні. Алюмінієві, фарбовані і хромовані вироби техніки краще їм не мити. Використовуйте підручний домашнє засіб власного приготування. Про це розповімо далі.

    Точкове вплив на жир

    Чим почистити духовку, яка повністю заляпана жиром? Для цього зійде сода, оцет і господарське мило:

  • Розведіть господарське мило в 100-150 мл гарячої води.
  • Засіб влийте в деко і поставте його в духовку.
  • Увімкніть техніку, розігрівши до 100 градусів.
  • Через 25 хвилин вимкніть прилад.
  • Вологою губкою змийте розм’якшені залишки жиру.
  • Дивіться також:  Вітальня в американському стилі: особливості оформлення та поради дизайнерів

    Якщо відкладення погано стираються, повторіть процедуру.

    Содовий розчин

    Відмінним засобом для чищення духовки стане сода. Її слід розмішати у воді до консистенції рідкої сметани. Суміш наноситься на стінки агрегату на 15-20 хвилин. Поверхню слід терти мочалкою або абразивною стороною губки, тому для емальованому та пофарбованої духовки спосіб не підходить.

    Важливо! Соду потрібно змивати ретельно, так як шматки засохлої суміші можуть залишатися на стінках шафи. Непоганим засобом для чищення духовок та плит вважається оцет. Він не роз’їдає стінки, як професійна побутова хімія, підходить для багатьох типів поверхонь.

    Оцтові розчини кислоти і для боротьби з жиром

    Столовий оцет є у кожної господині. Він може стати в нагоді не тільки в готуванні, але і чищення кухонного начиння:

  • Розбавте оцет водою в пропорції 1:1.
  • нанесіть розчин на забруднені ділянки.
  • Через 10-15 хвилин видаліть залишки нагару і жиру зі стінок духовки.
  • Якщо потрібно почистити деко, решітку, електричну плиту, протріть оцтом всі поверхні і змийте водою.

    Також підійде оцтова кислота у боротьбі з нагаром. Стара бруд, сухі шматки їжі не завжди вдається розм’якшити і видалити за допомогою професійних засобів. Як правило, оцтова кислота не містить шкідливих компонентів, розробляється відповідно ГОСТ, вважається екологічно чистою. Рецепт:

  • Оцтова кислота – відмінний засіб для чищення духовок та плит. Її змішують з содою. Спочатку наносять на поверхню соду, потім гасять її оцтом. Іноді застосовується готовий розчин для чищення решіток.
  • Видаляти залишки слід мильною водою.
  • Якщо ви не знали, чим почистити електричну духовку всередині, щоб не зіпсувати емаль, поверхня, оцет і сода – найзатятіші противники жирових нальотів. Подивіться, які ще існують способи боротьби із “шкідниками” чистоти.

    Старий нагар – важка артилерія!

    Чим почистити духовку, яка покрилася застарілим і засохлим згорілим жиром? Його не бере ні професійна хімія, ні содові розчини, ні зусилля господинь. У таких випадках слід звертатися не до бабусь і їх мудрості за порадами, а банальним знань з хімії середньої школи:

  • Сіль – абсорбент, який поглинає жирові компоненти. Сіллю слід обробляти поверхня з нержавіючої сталі, щоб покриття не зіпсувався і не поцарапалось. Для емалі цей спосіб не підходить. Коли сіль стає коричневого кольору, вважається, що волога і жирові відкладення вбралися. Можна видаляти суміш з поверхні.
  • Розпушувач – ним натирають поверхні стінок духовки. Порошок скочується в кульки, в яких є жир. Гар також піде, якщо попередньо змочити стінки духової шафи.
  • Лимонна кислота – готовий порошок являє собою гранули круглої форми. Якщо змішати їх з водою і пульверизатором нанести на стінки духовки, через 12 годин можна протерти стінки техніки і видалити весь нагар і застарілий жир.
  • Це старі дієві способи. Є ще кілька варіант того, як швидко почистити духовку.

    Дивіться також:  Як відмити карамель від каструлі: ефективні способи, особливості застосування, відгуки

    Аміачні складові: спирти та спиртові розчини

    Нашатирний спирт завжди легко справлявся з накипом, жиром і старої гаром. Почистити духовку в домашніх умовах таким методом досить просто:

  • Нашатирний спирт впливає на старий пригорілий жир. Свіжий він “не бере”.
  • Губку змочують у спиртовому розчині (вода і спирт у співвідношенні 1:2) і протирають стінки духовки.
  • Листи слід обробляти спиртом з водою у співвідношенні 1:1.
  • Через 5-6 годин видаляється гар і жирові відкладення.
  • Якщо є плями річної давності, процедура повторюється. Очищати поверхню від спирту потрібно гарячою водою з милом. Є ще два окремих методів, які відрізняються за технологією приготування і самої процедури.

    Нашатирний спирт: холодний і гарячий методи

    Холодний метод полягає в наступному:

  • Нашатир в чистому вигляді розпорошують по поверхні духовки. Листи і решітки не витягуються.
  • Розчин залишають на ніч.
  • Вранці духовка ретельно промивається водою.
  • Гарячий метод:

  • Духова шафа прогрівають до 70 градусів.
  • На верхню полицю ставлять склянку з не розведеним нашатирним спиртом.
  • На нижній полиці – миска з 60 мл киплячої води.
  • Закрити духовку і залишити на 6-8 годин.
  • Ці методи підходять для чищення плити і духовки влітку, коли вночі можна відкрити вікна і провітрити приміщення. Бажано, щоб домочадці не дихали парами спирту. Після процедури духовка промивається мильним розчином, кімната провітрюється. Іноді для кращого очищення до нашатырному спирту (в склянку) додають чистячий засіб. Сумішшю промивають духова шафа і потім очищають водою від залишків.

    Побутова хімія не за призначенням: робимо розчини самостійно

    Щоб не псувати поверхня духовки сильними засобами професійної хімії, але і не битися п’ятий годину, відтираючи жир содою, рекомендується іноді вдаватися до хитрощів:

  • Отже, є в господарських магазинах старі-добрі засоби: “Пемолюкс”, “Комет” та гелі для миття посуду.
  • Підійде тільки те зброю, яке не призначене для дитячого посуду. Там є і хлор, і добавки, і ПАВ-речовини.
  • Кожен “препарат” змішують з лимонною кислотою.
  • Суміш наноситься тільки на стінки духової шафи.
  • Через півгодини все змивається і промивається кілька разів.
  • Якщо присутній запах миючого (хлору), краще повторити промивання кілька разів. Хлорвмісні компоненти вбивають не тільки жири, але і емаль. Захистити її допоможе простий крем для рук. Його розводять (після чистки) з водою, наносять на стінки духовки і змивають теплою водою.

    Вугільна кислота: чим вона зможе допомогти?

    Вугілля врятує духовку від гару, але не від жиру. Якщо стінки дороги, обробіть їх лимонним соком. Він захистить метал від роз’їдання фарби і поверхні.

    Отже, вугільну кислоту змішують з сіллю. У склянку додають півлітра води. Туди всипають (обережно) 1 кілограм солі і 1 чайну ложку вугільної кислоти. Суміш злегка підігрівають на плиті (на малому вогні). Все поміщається на дно духовки і розігрівається далі до 150 градусів.

    Дивіться також:  Матраци "Релакс": відгуки, склад, характеристики

    Через 40 хвилин духовка вимкнеться. Остудіть її і можна приступати до протирання поверхонь. Допустимо використовувати будь-побутове засіб або професійну хімію для духових шаф.

    Як змішувати компоненти – проти чого кожен розчин?

    Всі господині знають, що можна використовувати не тільки окремо сіль, спирт, соду, але і змішувати їх для кращого впливу на жири і нагар. Деякі способи були описані, щось відомо й вам:

  • Сода, оцет – поєднання виходить більш ефективним, особливо для тих поверхонь, які не можна терти абразивними елементами.
  • Лимон і вода – свіжі забруднення віддаляються за допомогою простої обтирки. Старі краще обробити розчином порошкової лимонної кислоти і води.
  • Сода і пекарський порошок: змішайте в рівних пропорціях соду, розпушувач і воду, додайте лимонного соку і обробіть застарілі ділянки жиру.
  • Кухонна сіль і миючий засіб: суміш для тих, у кого духовка не відмивається з третього разу простими засобами. Змішайте компоненти і обробіть стінки духовки.
  • Аміак нашатирного спирту – ядерний компонент, а якщо його змішати з мильним розчином, вийде суміш, здатна видалити дуже старі забруднення.
  • Тепер ви точно знаєте, чим почистити духовку від жиру і нагару за декілька годин, не докладаючи багато зусиль.

    Як не зіпсувати техніку чищенням?

    Щоб після кожної такої чистки духовка справно працювала:

    • намагайтеся вичищати всі стінки від видимих шматочків їжі;
    • заздалегідь відключайте її від харчування;
    • якщо є лампи, викрутити їх;
    • вентилятори ніколи не обробляються пульверизатором;
    • відкриті нагрівальні елементи повинні бути повністю остиглими;
    • решітки бажано заздалегідь очищати від прилиплого бруду.

    Якщо ви будете дотримуватися простих правил безпеки, духовка прослужить ще мінімум 5-7 років. Не варто забувати про техніку безпеки: використовувати рукавички, окуляри, коли працюєте з побутовою хімією. Не завжди вдається захистити очі, дихальні шляхи від потрапляння шкідливих компонентів.

    Профілактика складних забруднень

    Не лінуйтеся включати самоочищення, якщо передбачена така функція. Вона не замінить капітальної прибирання, але і збереже зовнішній вигляд і функціональність агрегату. Всього півгодини нагріву, стакан витраченої води, і духовку можна спокійно витерти паперовим рушником, видаляючи бруд та залишки свіжого жиру.

    Будь-які відкладення позначаються на смаку їжі, процесі приготування. нагрівальні елементи страждають найбільше – відкриті Z-образні деталі потрібно постійно очищати. Чим вище температура приготування, тим складніше відтерти застиглий жир.

    Горіла їжа може зіпсувати і смак, і запах нового блюда. Навіть якщо стінки духовки чисті, отвори для вентилятора очищені, в силу впливу електричних хвиль їжа не готується так, як передбачено виробником. Також не варто нехтувати функцією розігрівання, розморожування і підігріву температури. Якщо духовка працює справно, подбайте про те, щоб окремі її елементи не виходили з ладу.

    Тоді будь-яка чистка здасться швидкою і простою. А техніка порадує вас ще не один десяток років, навіть якщо гарантія давно не діє.