Корисні властивості
Завдяки вмісту кальцію і магнію гвоздика покращує синтез багатьох ферментів, що беруть участь у білковому і енергетичному обміні. В результаті нормалізується вуглеводний обмін, що сприяє підтримці оптимального рівня глюкози в крові. Це слід враховувати людям, які страждають на цукровий діабет і бажають скинути вагу. Гвоздика при схудненні особливо ефективна, якщо її правильно приймати.
Спецію дозволяється використовувати при гастриті зі зниженою кислотністю. Біологічно активні сполуки гвоздики здатні підсилити вироблення шлункового соку і стимулювати процес травлення.
Пряність володіє потужними антиоксидантними властивостями, сприяє руйнуванню поліненасичених жирів і перешкоджає передчасному старінню шкірного покриву.
Використовують спецію як вітрогінного, спазмолітичний і протизапальний засіб. Це допомагає позбавитися від запалення у товстому кишечнику. Паралельно нормалізується стан печінки і тонус жовчних проток.
У прянощі є яскраво виражену протимікробну дію. Це проявляється у відношенні стафілококів, дизентерійної і туберкульозної палички. Можна приймати гвоздику при ангіні та інших хворобах, спричинених вірусами.
Заварювати чай з гвоздики корисно і при грипі. Адже її противірусні властивості затримують його розвиток.
Сушена гвоздика здатна очистити організм від гельмінтів. Стоматологи радять жувати спецію, щоб позбутися від болю в зубах і при запаленні ясен.
Гвоздика корисна не тільки для зміцнення імунітету, але здатна загальмувати розвиток раку. Її можна приймати для профілактики застуди та вірусних захворювань, що передаються повітряно-крапельним шляхом.
Гвоздика здатна знизити артеріальний тиск, тому її можна приймати гіпотонікам.
