Меню для іменинника в 1-2 роки
У цьому віці для дітей діють серйозні обмеження в харчуванні. Подати до столу можна тільки ті страви, які приготовані з нейтральних, знайомих малюкам продуктів. Будь-які потенційні алергени повинні бути під забороною. До них відносять морепродукти, мед, арахіс, полуниця, шоколад, різні спеції та ін.
Святковий стіл не потрібно перезавантажувати салатами і важкими м’ясними стравами. Дітям цього віку більше сподобаються мініатюрні бутерброди з тарталеток або крекеру з курячим паштетом, легкі курячі тефтелі і картопляне пюре. З напоїв відмінно підійде яблучний компот або розбавлений сік.
Для малюків у такому віці замість торта з жирним кремом краще вибрати корисний і легкий десерт, який швидко засвоїться і не викличе проблем з травленням. Це може бути солодке суфле, вершкове желе або цукерки з дитячої суміші. Рецептів приготування десерту з «Малятка» або «Малюка» існує величезна безліч. Такі солодощі абсолютно безпечні, оскільки ними можна пригощати самих маленьких гостей. Цукерки з дитячої суміші, на відміну від звичайних шоколадних, не містять консервантів, хімічних добавок, ароматизаторів і підсилювачів смаку.
