Що готувати для дитини в 3-4 роки
У цьому віці малюки стають більш вимогливими. Для осіб цієї вікової групи потрібно готувати більше страв на день народження вдома. Діти особливо люблять закуски, тому почати можна з базових бутербродів. Наприклад, канапе з помідорами і нежирним м’ясом, шпажки з виноградом і сиром. Щоб закуски мали привабливий апетитний вигляд, їх можна прикрасити половинкою вареного яйця, зробивши кораблик, або помідором-черрі, перетворивши бутерброд в божу корівку або яскравий гриб. Різноманітність компонентів і кулінарний декор не залишать байдужими гостей.
Для гарячих страв більше підійде індичка або курка. Причому краще звертати увагу на подачу порцій. Наприклад, шашлички, запечені в сметанному соусі, можна прикрасити шматочками ананаса або яблука. У літній час року до м’ясної страви обов’язково потрібно подати салат зі свіжих овочів, заправлений рослинним маслом.
З усіх солодощів на день народження, дитина, якій виповнюється три або чотири роки, з нетерпінням буде чекати торт. Повертаючись до теми домашнього приготування, варто відзначити, що саморобні кондитерські вироби зазвичай не виходять такими яскравими і барвистими, як фабричні. В кондитерському цеху можна замовити торт з будь-якими фігурками і зображеннями мультяшних героїв. Головне, щоб крем на торті був повітряним і не жирним (сирний, йогуртовий, сметанний).
