Канаркове насіння – це плоди злакового рослини, яка поширена в південних тропіках, зокрема, на Канарських островах. Інакше його ще називають “канареечником”, а також “канарейник” і “канарська трава”.
В Європу канаркове насіння колись було завезено разом з канарками, оскільки всього іншого у себе на Батьківщині вони воліли саме цю їжу.
У Росії цей злак росте як бур’ян на полях і поблизу водойм, в основному в південних областях країни. В наші дні канаркової трави окультурюють рідко, хоча відомо, що на початку XX століття селяни деяких губерній активно займалися цією рослиною. Сьогодні сім’я очеретянки – експортний товар, і вартість його досить висока.
Насіння рослини знаходять застосування не тільки в якості корму для птахів, з борошна його також варять клейстер для просочення бавовняних тканин в цілях надання їй додаткових зміцнювальних властивостей. Крім того, борошно з очеретянки употребима в їжу, оскільки вона має високі поживні характеристики. Та й сама рослина можна використовувати як корм для худоби – воно йде на заготівлю сіна і для приготування силосу.
