Бриз
Петрушку відносять до середньостиглих, що дозрівають на 80 день. Маса розетки – близько 60 грам. Рослина висока, може досягати 70 см у висоту. Зелень виходить ніжна, довгий час зберігає свою свіжість після зрізання.
Карнавал
Сорт листової, швидкорослий. При добрій агротехніці виростає за 70 днів. Розетка Карнавалу велика, з величезними ароматними листям. Їх кількість в розетці може доходити до ста штук. Після зрізання швидко наростає вегетативна маса.
Рослина формує рясний урожай. Відмінною особливістю є висока морозостійкість рослини – навіть після перших заморозків листя будуть соковитими і не втратять своїх якостей.
Рослина володіє високою адаптацією до грибкових захворювань. В зелені міститься багато вітаміну С, кальцію, корисних вітамінів і мікроелементів.
Найсприятливіший час для посіву у відкритий грунт на постійне місце – осінь і весна. Щоб отримати свіжу зелень в зимовий період, Карнавал висаджують в тару з живильним субстратом.
Сорт має широке застосування. Його використовують у свіжому вигляді, додають в закрутки, салати, супи. Петрушку можна солити, сушити, маринувати.
Карнавал – світлолюбна сорт. Але рослина володіє високою адаптацією і може переносити півтінь. Для отримання зелені на протязі тривалого часу насіння сорти петрушки Карнавал висівають в декілька етапів, починаючи з середини квітня. Другий посів проводять у липні, а останній – в листопаді.
Посів проводять в заздалегідь підготовлені грядки, на відстані 15-20 см між рядками. Оптимальна глибина загортання насіння – 1-2 див.
Карнавал не вибаглива до умов вирощування, але потребує періодичного розпушуванні грунту, помірному поливі і підгодівлі комплексними добривами в невеликій кількості в період нарощування зеленим маси. Коли листки досягнуть довжини 10-14 см, врожай знімають.
