Кращі сорти петрушки: назви, опис

Інші сорти

Селекціонери розробили різні сорти, призначені для вирощування в певних регіонах. Так, існують сорти петрушки для Підмосков’я, Сибіру і не тільки. До районованим відносять наступні сорти: Бриз, Богатир, Глорія, Титан, Браво, Мазіна, Петра, Італійська, Чарівниця, Бутербродних, Триплекс.

  • Богатир. Цей листовий сорт, що володіє високою стійкістю до різних захворювань, коливань температур. Широко застосовується не тільки в кулінарії, але і в харчовій промисловості. У Богатиря коренева система повністю занурена в грунт. Її розміри доходять до 30 див. Корінь володіє специфічним ароматом. Маса зеленого коренеплоду досягає 100 грам. Розетка сорти полураскидистая, листя щільні, блискучі, смарагдового відтінку. По краю листової пластинки дрібні зубчики. Під час цвітіння формуються дрібні світло-зелені бутони, зібрані в єдину групу і утворюють зонтичні суцвіття.
  • Петрушка кучерява. Володіє красивою, декоративним листям. Вона широко застосовується в кулінарії для прикраси страв. Кучерявий сорт відрізняється від інших тонким ароматом, пряним смаком. Зрізаний урожай може зберігати свою свіжість більше тижня, без втрати своїх властивостей.
  • Гіганті Італія – кращий серед кращих сортів петрушки для відкритого грунту. Вона швидко відростає після зрізування, з-за чого за вегетаційний період дозволяє отримати 3-4 врожаю. У відкритому грунті сорт можна вирощувати в теплих регіонах. У північних та центральних – краще вирощувати в закритому грунті. Додаткові підгодівлі стимулюють зростання розетки, покращують якість врожаю, збільшують обсяг зеленим маси і сприяють швидкому наростання нової зелені.