Середземноморський рецепт кави з імбиром, корицею і апельсиновою цедрою
Щоб посилити ефективність цього напою, в нього можна додати корицю і шкірку цитрусових. Обидва ці компоненту володіють потужними жиросжигающие властивостями. Для приготування кави по середземноморському рецепту знадобиться:
- кави (3 ч. л.);
- натертого свіжого імбиру (0,5 ч. л.);
- кориця в паличках (2 шт.);
- какао-порошок (1 ч. л.);
- насіння анісу (1 ч. л.);
- цедра апельсина (0,5 ч. л.);
- вода (400 мл).
Кава з імбиром по-східному
Для приготування кави по цьому рецепту знадобиться:
- вода (200 мл);
- гвоздика (4 шт.);
- кардамон (2 шт.);
- свіжа м’ята;
- молоко (300 мл);
- тертий імбир (0,5 ч. л.);
- тертий мускатний горіх (на кінчику ножа).
Як тільки вода закипить, в неї потрібно додати всі приправи і протомитися на мінімальному вогні протягом 2-3 хвилин. Після цього напій потрібно розвести кип’яченим молоком і дати йому настоятися близько 10 хвилин.
