Кава – напій, що допомагає прокинутися, підбадьоритися і поліпшити мозкову діяльність. Однак у нього є ще одне диво-властивість – з його допомогою можна активізувати обмін речовин і таким чином позбавитися від зайвої ваги. Якщо з’єднати його з пекучим коренеплодом, вийде потужний жиросжигающие і тонізуючий напій. Як приготувати каву з імбиром? Користь і шкоду цього напою також будуть розглянуті в даній публікації.
Корисні властивості
Кава з імбиром активно використовується з метою схуднення. У країнах Азії його активно вживали для поліпшення самопочуття і лікування певних хвороб. Кава і імбир чудово доповнюють один одного. Вони розганяють кров, посилюють кровообіг, позитивно позначаються на роботі органів ШКТ, активізують обмін речовин, покращують пам’ять.
Напій з пряністю володіє знеболюючими властивостями. Засіб корисно при низькому тиску і підвищеному холестерин. Його рекомендують вживати при апатії та депресії. Користь кави з імбиром полягає також у його жиросжигающих здібностях. Якщо правильно готувати напій і регулярно його вживати, можна позбутися зайвої ваги.
Окрему увагу варто приділити смаковими якостями напою. У ньому відчувається легка кавова гіркоту і пряні нотки імбиру. При бажанні в нього можна додати корицю, молоко.
Користь імбиру для схуднення
У кавових зернах головним жиросжигающие речовиною виступає хлорогенова кислота. В імбирі ця задача “покладено” на гінгерол. Саме він надає коренеплоду характерний гострий смак і наділяє його потужними антиоксилантными властивостями. До корисних властивостей імбиру можна зарахувати:
- підвищення метаболізму;
- поліпшення і прискорення кровообігу;
- позитивний вплив на кишкову мікрофлору;
- протиглисні властивості;
- зміцнення імунної системи;
- боротьбу з авітамінозом.
Імбир в комплексі з кавою нормалізує травлення, сприяє виведенню шлаків, покращує перистальтику кишечника, заряджає енергією, надає сили і бадьорість.
Яку каву вибрати? Нюанси
Швидкі результати в зниженні ваги – головна користь кави з імбиром. Шкоду цього напою відчутний лише в тому випадку, якщо був вибраний розчинний продукт. Тому він не тільки не сприяє схудненню, але і шкодить шлунку. Для приготування напою рекомендується використовувати виключно кави в зернах. Від готових сухих сумішей для схуднення варто утриматися, оскільки в їх складі є чимало шкідливих добавок.
Плюси і мінуси імбирного кави
Дія кави з пряністю працює за принципом активаторів обміну речовин. Напій не тільки покращує когнітивні здібності людини, але і призначається в якості терапевтичного засобу при захворюваннях ендокринної системи. У цього напою є як позитивні, так і негативні сторони. До плюсів можна зарахувати:
Що стосується мінусів цього напою, то вони полягають у тому, що вживати його можна не кожному. У кави з імбиром є ряд протипоказань, з якими потрібно обов’язково ознайомитися. До них відноситься:
Клінічно здорова людина витягне з кави з імбиром користь. Шкоду цього напою можливий тільки при перевищенні дозування або при наявності протипоказань. Про це варто пам’ятати.
Кава з імбиром: цінний склад
Для приготування жиросжигающего напою можна використовувати зелені і обсмажені зерна. У розчинної кави не є корисних властивостей. Схуднення на імбирному кави здійснюється за рахунок цінних складових, які володіють високою біологічною активністю. У напої присутні:
- вітаміни С, Е, групи В, К;
- мінерали (цинк, залізо, йод, магній, калій, натрій, марганець і ін);
- антиоксиданти;
- біофлавоноїди;
- дубильні речовини;
- фітонциди;
- фітостерини.
Основним речовиною кавових зерен виступає алкалоїд кофеїн. Схуднення здійснюється за рахунок прискорення обміну речовин. Одночасно відбувається також розщеплення холестерину і очищення судин.
Речовини, якими багатий корінь імбиру, стимулюють вироблення шлункового соку та інших травних ферментів, за рахунок чого пиття сприяє переварюванню їжі.
Для заварювання кави можна використати і звичайну чашку, але в цьому випадку напою потрібно дати настоятися протягом декількох хвилин.
Напій знайде більш приємний смак, якщо дотримуватись певних рекомендацій:
Як готувати?
Щоб приготувати напій з жиросжигающие властивостями, потрібно взяти 2 ч. л. мелених зерен і подрібнений корінь імбиру. Чи можна додавати в каву корінь у сухому вигляді? Такий варіант приготування напою також схвалюється, однак його користь буде менш вираженою. Компоненти слід помістити в турку, залити 200 мл води. Після того як рідина закипить, посудину потрібно відразу ж прибрати з вогню. У напій можна додати корицю, гвоздику або трохи лимонного соку. Що стосується таких добавок, як цукор і мед, то при схудненні вони протипоказані, тому підсолоджувати ними кави вкрай не рекомендується. Те ж саме стосується штучних підсолоджувачів.
Кава з імбиром і молоком
Імбирно-кавовий напій з молоком можна вживати як в холодному, так і в гарячому вигляді. У турку потрібно покласти кілька чайних ложок подрібненої кави, гвоздику, імбирну кашку. Всі інгредієнти слід залити 300 мл води. Після цього ємність потрібно поставити на плиту, довести до кипіння і розвести 400 мл кип’яченого молока. Напою потрібно дати настоятися близько 5 хвилин.
Середземноморський рецепт кави з імбиром, корицею і апельсиновою цедрою
Щоб посилити ефективність цього напою, в нього можна додати корицю і шкірку цитрусових. Обидва ці компоненту володіють потужними жиросжигающие властивостями. Для приготування кави по середземноморському рецепту знадобиться:
- кави (3 ч. л.);
- натертого свіжого імбиру (0,5 ч. л.);
- кориця в паличках (2 шт.);
- какао-порошок (1 ч. л.);
- насіння анісу (1 ч. л.);
- цедра апельсина (0,5 ч. л.);
- вода (400 мл).
Кава з імбиром по-східному
Для приготування кави по цьому рецепту знадобиться:
- вода (200 мл);
- гвоздика (4 шт.);
- кардамон (2 шт.);
- свіжа м’ята;
- молоко (300 мл);
- тертий імбир (0,5 ч. л.);
- тертий мускатний горіх (на кінчику ножа).
Як тільки вода закипить, в неї потрібно додати всі приправи і протомитися на мінімальному вогні протягом 2-3 хвилин. Після цього напій потрібно розвести кип’яченим молоком і дати йому настоятися близько 10 хвилин.
Як правильно приймати?
Щоб досягти позитивних результатів в плані схуднення за допомогою кавово-імбирного напою, потрібно знати, як правильно його вживати. Протягом дня допустимо випивати не більше 3 чашок. Перший прийом повинен припадати на сніданок, другий – після обіду, третій – не менш ніж за 5 годин до сну.
Застереження при застосуванні
Як пити каву з імбиром для схуднення? Це найчастіший питання серед тих, кого зацікавив такий спосіб боротьби із зайвою вагою. В силу того що напій володіє тонізуючими властивостями, його вкрай не рекомендується пити у вечірній час. Перевищувати дозування також не слід, бо це загрожує появою проблем зі здоров’ям. Зловживання кавою з імбиром може призвести до порушення роботи серцево-судинної системи, гіпертонії, захворювань шлунка.
Схуднення за допомогою кави і імбиру: думка лікарів
Чи безпечний такий напій, і в чому полягає користь кави з імбиром? Шкода буде тільки в тому випадку, якщо ігнорувати протипоказання і зловживати напоєм. Лікарі і дієтологи не рекомендують вдаватися до експрес-методів схуднення, тому що вони можуть завдати серйозної шкоди здоров’ю. Більше того, висока ймовірність того, що скинуті кілограми будуть набрані незабаром після завершення курсу вживання напою. Підхід до вирішення цієї проблеми повинен бути комплексним і грамотним. Вживання одного лише кавово-імбирного напою не дасть хороших результатів, якщо не будуть дотримуватися всі правила здорового харчування. Важливі також і заняття спортом.
У відгуках про каву з імбиром для схуднення йдеться про те, що втрата зайвих кілограмів здійснюється тільки при дефіциті калорій. Ті, хто приймали такий напій, запевняють, що за місяць вдається скинути від 2 до 6 кг. Результати дуже різняться, тому що вони залежать від первинної маси тіла худне.
Висновок
Корінь імбиру і кави вважаються продуктами, які володіють жиросжигающие властивостями. Напій з них дійсно дозволяє вести боротьбу із зайвою вагою. Однак, щоб відчути на собі всі його позитивні властивості, важливо знати, як вживати каву з імбиром для схуднення і як його готувати. Окрему увагу доведеться приділити протипоказань. Якщо вони є, від такого способу схуднення доведеться відмовитися. Щоб досягти позитивних результатів, потрібно використовувати якісний сорт кави.
