Розмноження
Зазвичай у однієї вівцематки народжується тільки один ягня і набагато рідше з’являється двоє дитинчат. Причиною тому є материнське молоко: за одну добу ягня додає у вазі на 350 грам. При правильній годівлі до шестимісячного віку вівці можуть набрати близько 50 кілограмів, саме тому їх відправляють на забій ще в молочному віці.
Як схрестити карачаївську породу овець і з ким:
Продуктивність
Вівці карачаевской породи відомі навіть за межами Кавказу завдяки їх смачному та корисному м’яса. Шерсть худоби активно застосовується промисловими підприємствами. Ця порода — одна з найбільших молочних, на відміну від інших курдючних різновидів. Добовий надій становить 2,5-3 літра, жирність якого близько 10%. Баранина цінується гурманами за її високі смакові якості.
