Багато дачники, вирощуючи одні і ті ж культури на грядках рік за роком, помічають, що врожайність, незважаючи на хороший догляд, досить швидко знижується. Нічого дивного тут немає – про класифікації сівозмін та їх необхідність знає не кожен власник ділянки. І це серйозна помилка, яка цілком може коштувати врожаю. Тому розповісти про основних правилах буде дуже корисно – це просте знання дозволить завжди збирати максимум плодів з невеликої ділянки.
Що таке сівозміна і навіщо він потрібен
Перш ніж розповідати про класифікацію сівозмін, варто розповісти, що це взагалі таке і для досягнення якої мети застосовується.
Насправді все досить просто. Різні культури мають потребу в різних мікроелементах для формування плодів. Одним потрібно більше калію, а іншим – фосфору. Одні споживають багато азоту, інші трохи менше, а треті взагалі збагачують грунт цим цінним мікроелементом.
Якщо кожен рік вирощувати на ділянці одну і ту ж культуру, вона буде постійно витягати одні і ті ж речовини. Зрозуміло, за кілька років кількість мікроелементів в грунті різко знижується. Як результат – врожайність різко падає. Частково проблему може вирішити внесення добрив, але це пов’язано із зайвими фінансовими витратами. Тому краще просто знати, що після чого садити на наступний рік і розумно чергувати культури, щоб отримати багатий врожай.
До речі, наші предки мало що знали про склад ґрунту, не розбиралися в мікроелементах. Однак при цьому завжди намагалися дотримуватися правил сівозміни – в народі це називалося многопольем. Досвідчені селяни при наявності достатньої кількості землі вибирали систему трьох полів. На одному вирощувалася, наприклад, звичайна пшениця, на іншому – озима, а третє залишалося “під паром”, тобто, відпочивало цілий рік, щоб відновити баланс мікроелементів.
Втім, відновлення складу є не єдиним плюсом сівозміни. Також давно помічено, що при тривалому вирощуванні однієї культури або навіть різних рослин, які належать до одного виду, на одному і тому ж місці, збільшується кількість паразитів і інфекційних захворювань. Тут немає нічого дивного – наприклад, якщо вирощувати на одному місці картоплю, то на ділянці збільшиться кількість колорадського жука. І з кожним роком армія шкідників буде збільшуватися. Якщо ж зробити перерву і кілька років вирощувати тут огірки, буряк або морква, то колорадським жукам буде нічим харчуватися і їм доведеться змінювати місце проживання. Те ж саме з інфекційними захворюваннями. Адже дуже часто хвороби, що представляють небезпеку для одних культур, абсолютно не можуть нашкодити іншим.
Тому регулярне і, що особливо важливо, правильно сплановане, чергування посівів є надійним способом позбутися від багатьох проблем і забезпечити себе хорошим урожаєм.
Просапний
Тепер буде корисно розповісти про класифікацію сівозмін. Адже на сьогоднішній день агрономія накопичила багатий запас знань про правильному розподілі і чергування сільськогосподарських культур. Тому наведемо приклади різних варіантів чергування. І почнемо з пропашного сівозміни.
Він спостерігається при необхідності вирощування просапних культур – картоплі, цукрових буряків, кукурудзи. Їх головна особливість полягає в тому, що кожній рослині потрібна порівняно велика територія, тобто на квадратний метр припадає всього кілька стебел або кущів. Зазвичай під просапні культури виділяється половина наявної площі – на другий вирощують інші однорічні рослини. На одній ділянці можна до двох років вирощувати одні й ті ж рослини, після чого необхідно міняти їх місцями. Даний тип сівозміни вважається найбільш інтенсивним.
Зернотравяной
Зернотравяной сівозміна дуже популярний при вирощуванні різних зернових культур, висіяних суцільним сівбою. Сюди можна віднести більшість злакових: пшеницю, овес, жито та інші. Незважаючи на велику щільність посіву, ці рослини порівняно мало виснажують грунт.
Але все-таки для відновлення запасу мікроелементів потрібно дотримуватися певні правила. Після трьох-чотирьох років вирощування злаків на даній ділянці вирощують багаторічні або однорічні трави. Як правило, в рік, що передує поверненню злакових на ділянку, поле орють разом з травами, які ще не встигли дати насіння. Завдяки цьому грунт отримує не тільки відпочинок, але і гарну підживлення у вигляді листя і стебел трави. За рік вони перегнивають і служать додатковою підгодівлею для злаків.
Плодосменный
Плодосменный сівозміна також нерідко називають зернотравянопропашным. Його вважають найбільш екологічно чистим і корисним – він слабо виснажує грунт, і вона встигає відновитися завдяки природним процесам – вносити додаткові добрива не потрібно.
Суть сівозміни досить проста. При ньому на одній ділянці повинні вирощуватися позмінно максимально розрізняються культури. Наприклад, не можна вирощувати два роки поспіль бобові або пасльонові рослини, їх слід чергувати. Також бажано сіяти по черзі однорічні та багаторічні культури. Вдалу пару складають просапні і культури суцільної сівби, ярові і озимі. При такому підході грунт слабо виснажується, і її фітосанітарний стан залишається найкращим.
Зернопаровой
Зернопаровой сівозміна є найстарішою з відомих працівникам сільського господарства. По зустрічається джерел можна судити, що він успішно застосовувався в нашій країні і всій Європі вже кілька століть тому. Правда, підходить він тільки у випадку, якщо є велика ділянка. Також його зазвичай застосовують у посушливих і не дуже родючих регіонах, наприклад, у степу. Активно використовувався в Казахської РСР, де мала кількість опадів нерідко призводило до низьких врожаїв.
При зернопаровом сівозміні ділянку в один рік засаджуються зерновими культурами (просом, пшеницею, житом, вівсом), а на наступний рік залишається “під паром”, тобто, тут ростуть дикі трави, відновлюють родючість ґрунту.
У деяких випадках розрізняється не дві фази, а три. При цьому в перший рік вирощуються звичайні злаки, на наступний рік – озимі, а на третій полі залишають “відпочивати” і відновлювати родючість. Такий варіант є найбільш виправданим, оскільки дозволяє отримувати багаті врожаї злакових культур, а з іншого – мало виснажує грунт, дозволяючи працювати з нею десятки років без внесення дорогих добрив.
Зернопропашной
Для регіонів, де випадає багато опадів і при цьому грунт відрізняється високою плодючістю (Черноземье, лісостепу, Полісся) кращим вибором стане зернопропашной сівозміну. Незважаючи на активну вирощування різних культур, що дозволяє забезпечити чудову врожайність, при правильному підході грунт слабо виснажується.
Як зрозуміло з назви, тут на одній ділянці потрібно чергувати зернові та просапні культури. Тобто, після пшениці вирощується картопля, потім просо, після якого слід кукурудза і так далі. Так, всі культури поглинають середню або велику кількість мікроелементів. Але завдяки тому, що рослини чергуються, вони поглинають різне співвідношення корисних речовин. Тому вони встигають відновитися за кілька років. Змінювати культуру рекомендується кожен рік.
Зернопаропропашной
Особливою різновидом зернопропашного сівозміни зернопаропропашной є. Тут зберігається така ж схема посадки, але при цьому кожен третій-п’ятий рік земля залишається під паром. Даний сівозміна стане кращим вибором для степових районів України і схожих умов. З одного боку тут випадає велика кількість опадів, з іншого – земля не така родюча, як, наприклад, в Тамбовській і Воронезьких областях. Тому для відновлення врожайності необхідно раз на кілька років давати полю “відпочивати”.
Сидеральный
Нарешті, дуже важливо знати про сидеральный сівозміну. Для того щоб краще розібратися у питанні, слід знати, що ж таке сидерати. Це особливі рослини, які відрізняються здатністю збагачувати грунт азотом, а також накопичують велику кількість цього важливого мікроелемента. Саме азот потрібен всім культурам для нарощування зеленої маси. Сюди відносяться стебла, гілки, листя. Зрозуміло, чим більше зелена маса, тим активніше йде процес фотосинтезу, дозволяє рослинам накопичувати поживні речовини, які згодом перетворюються в плоди.
До сидератам відносять люцерну, бобові рослини, конюшина, люпин, пажитник.
Неважливо, які культури вирощувалися на полі – сидеральный сівозміна дозволить істотно підвищити врожайність, якщо працювати доводиться на бідному ґрунті. Тому найчастіше сидерати вирощують на місці рослин, які найбільше виснажують землю. У вибраний рік замість звичних культур ділянку засівається різними сидератами. Тут важливо не дозволити їм дати насіння – інакше на наступний рік паростки можуть задавити культурні рослини. Тому за літо кілька разів проводиться скошування, причому зелена маса залишається на полі. Восени, незадовго до перших заморозків, ділянку переорюють. Вся зелень – як жива, так і скошена – змішується з землею і починає активно гнити, різко збільшуючи кількість азоту і забезпечуючи хороший урожай. Досить часто на ділянці після цього з’являються молоді паростки. Однак про них побоюватися не доводиться – після перших заморозків вони поляжуть і не встигнуть залишити насіння.
Кому це важливо знати?
Досить часто, коли розмова заходить про класифікації сівозмін, деякі люди не дуже цікавляться цією темою, вважаючи, що вона є важливою лише для агрономів та інших працівників сільського господарства, чия робота пов’язана з посівами, площа яких вимірюється сотнями квадратних кілометрів.
Насправді розбиратися в цій темі буде корисно взагалі кожній людині, яка працює на землі, в тому числі дачникам і власникам городів. Дотримання простих правил, перерахованих вище, дозволяє значно підвищити врожайність. Для цього потрібно лише пам’ятати, що небажано кілька років поспіль вирощувати на одному місці одну і ту ж культуру. Приміром, на місці, де зазвичай вирощується картопля, можна виростити огірки, буряк, редиска, горох, квасоля. Головне – не перець, баклажани і помідори, вони також відносяться до сімейства пасльонових. Завдяки такому чергуванню ви не тільки отримаєте багатий урожай, але і знизити ймовірність появи комах-шкідників та інфекційних захворювань.
Які рослини найбільше виснажують ґрунт
Як говорилося вище, одні рослини виснажують землю швидше, а інші – повільніше. Безумовно, в число лідерів за виснаження входять кукурудза, ріпак, соняшник, озима пшениця. В першу чергу вони споживають фосфор, потрібний для розвитку потужної кореневої системи. Кукурудза споживає з гектара за сезон цілих 37 кілограм фосфору. Інші культури поступаються їй – для ріпаку цей показник становить 34 кілограми, для соняшнику – 29, а для озимої пшениці – 28 кілограмів.
Зрозуміло, вирощувати кілька років поспіль на одному місці ці культури не можна – земля сильно виснажиться, що неодмінно позначиться на врожайності.
Висновок
На цьому наша стаття підходить до кінця. Тепер ви знаєте досить сівозмінах та основні види. А значить, легко зможете вирішити, що після чого садити на наступний рік, щоб не стикатися з хворобами рослин і низькими врожаями.
