Багато дачники, вирощуючи одні і ті ж культури на грядках рік за роком, помічають, що врожайність, незважаючи на хороший догляд, досить швидко знижується. Нічого дивного тут немає – про класифікації сівозмін та їх необхідність знає не кожен власник ділянки. І це серйозна помилка, яка цілком може коштувати врожаю. Тому розповісти про основних правилах буде дуже корисно – це просте знання дозволить завжди збирати максимум плодів з невеликої ділянки.
Що таке сівозміна і навіщо він потрібен
Перш ніж розповідати про класифікацію сівозмін, варто розповісти, що це взагалі таке і для досягнення якої мети застосовується.
Насправді все досить просто. Різні культури мають потребу в різних мікроелементах для формування плодів. Одним потрібно більше калію, а іншим – фосфору. Одні споживають багато азоту, інші трохи менше, а треті взагалі збагачують грунт цим цінним мікроелементом.
Якщо кожен рік вирощувати на ділянці одну і ту ж культуру, вона буде постійно витягати одні і ті ж речовини. Зрозуміло, за кілька років кількість мікроелементів в грунті різко знижується. Як результат – врожайність різко падає. Частково проблему може вирішити внесення добрив, але це пов’язано із зайвими фінансовими витратами. Тому краще просто знати, що після чого садити на наступний рік і розумно чергувати культури, щоб отримати багатий врожай.
До речі, наші предки мало що знали про склад ґрунту, не розбиралися в мікроелементах. Однак при цьому завжди намагалися дотримуватися правил сівозміни – в народі це називалося многопольем. Досвідчені селяни при наявності достатньої кількості землі вибирали систему трьох полів. На одному вирощувалася, наприклад, звичайна пшениця, на іншому – озима, а третє залишалося “під паром”, тобто, відпочивало цілий рік, щоб відновити баланс мікроелементів.
Втім, відновлення складу є не єдиним плюсом сівозміни. Також давно помічено, що при тривалому вирощуванні однієї культури або навіть різних рослин, які належать до одного виду, на одному і тому ж місці, збільшується кількість паразитів і інфекційних захворювань. Тут немає нічого дивного – наприклад, якщо вирощувати на одному місці картоплю, то на ділянці збільшиться кількість колорадського жука. І з кожним роком армія шкідників буде збільшуватися. Якщо ж зробити перерву і кілька років вирощувати тут огірки, буряк або морква, то колорадським жукам буде нічим харчуватися і їм доведеться змінювати місце проживання. Те ж саме з інфекційними захворюваннями. Адже дуже часто хвороби, що представляють небезпеку для одних культур, абсолютно не можуть нашкодити іншим.
Тому регулярне і, що особливо важливо, правильно сплановане, чергування посівів є надійним способом позбутися від багатьох проблем і забезпечити себе хорошим урожаєм.
