Всім нам відомий цитрусовий жовтий фрукт – лимон. Але далеко не багато хто знає про його «брата» з роду цитрусових – цитроне. І хоча це не дуже популярний фрукт, стикаємося ми з ним набагато частіше, ніж можна собі уявити. Отже, що ж являє собою це заморське диво?
Історія цитрона
У фрукта дуже цікава історія. І хоча достовірними фактами вона не підтверджена, хочеться вірити, що саме так все і було.
Подейкують, що цей екзотичний фрукт був привезений в третьому столітті до нашої ери самим Олександром Македонським. А побачив він його десь на індійській території, в Месопотамії або біля Нілу. Таким чином фрукт і потрапив в Середземномор’ї.
Про нього оповідали давньоримські поети Вергілій і Марціал. А філософ Теофраст називав його яблуком з сильним ароматом, але неїстівним.
Крім того, згадується цитрон і в писаннях, в Біблії, де повідомляється, що Мойсей подарував його юдеям. В Ізраїлі цитрон – це дуже цінний фрукт у зв’язку з традиційним святом Суккот, коли відбувається обряд, де саме йому відводиться провідна роль.
В Європі тільки район Калабрія має кліматичні умови для вирощування citron. З тих пір його так і називають – Рів’єра дей Чедри, що перекладається як “узбережжя citron”.
