Готуємо документи
Давайте на цьому зупинимося більш докладно. Отже, у вас готовий бізнес-план. Що потрібно, щоб відкрити шаурму з нуля? Першим ділом вам варто сходити в податкову інспекцію та зареєструвати ІП. Далі потрібно підготувати пакет обов’язкових документів. У нього входить:
- дозвіл на здійснення вуличної торгівлі;
- висновок СЕС про відповідність ларька всім санітарним нормам і вимогам;
- висновок Росспоживнагляду і додаток до нього;
- план виробничого контролю;
- договору зі службою дезінфекції, пральнею, дезінфекційною і комунальною службою;
- сертифікати якості на готову продукцію.
Всі ці документи є обов’язковими. Без них ваша діяльність буде вважатися незаконною, що загрожує серйозними проблемами з законом. У разі перевірки вам можуть виписати великий штраф, а точку реалізації продажів закрити.
