Рецепти приготування соку-пюре відрізняються різноманітністю. В якості інгредієнтів використовують овочі і фрукти у свіжому вигляді. Досить рідко меню дієти смузі для схуднення базується на варених або оброблених на пару інгредієнтах для напоїв. В якості складових напою можна застосовувати такі продукти:
Фрукти у свіжому або замороженому вигляді. До даної категорії відносять яблука, груші, ківі, ананас, кісточкові. Заморожені фрукти перед приготуванням коктейлю обов’язково розморожують, щоб позбутися від зайвої рідини.
При приготуванні напоїв з ягід застосовують не тільки свіжий, але і заморожений продукт. Це може бути полуниця, вишня, малина, ожина, журавлина, морошка та інші.
Підійдуть будь-які овочі. Вони можуть бути як у свіжому вигляді, так і в пропареному.
Зелень. Її дозволяється включати в смузі у великій кількості. Зелень позитивно впливає на кишечник, як щітка, тому звільняє від токсинів і шлаків.
В рецепт смузі можна включити кефір, молоко, кисле молоко або йогурт. Головне, щоб в напоях була мінімальна кількість жиру.
Для приготування коктейлю використовують додаткові компоненти (у вигляді пророщених злаків, вівсяних пластівців) і подрібнену гречку.
У рецепти коктейлів часто включають сухофрукти і горіхи. Завдяки насіння льону виникає очищаючий і відновлювальний ефект.
Рецепти для приготування напоїв для дієти на смузі для схуднення досить прості. Всі компоненти подрібнюють, перемелюють до стану кашки або напоїв. Перед приготуванням смузі продукти слід помити і просушити.
