Робота по франшизі
Відкриття власної справи повинно передувати навчання чайного бізнесу, в ході якого ви повинні дізнатися як про самому чаї, так і про специфіку роботи в даному секторі. Найвірніший спосіб отримати цінні знання і уникнути труднощів, пов’язаних з рекламою, навчанням персоналу та пошуком постачальників – це відкрити бізнес по франшизі.
Але врахуйте, що, як правило, франчайзер висуває досить високі вимоги до потенційних партнерів. До того ж ви будете змушені платити роялті. Ну і, звичайно ж, не варто забувати, що робота по франшизі дещо обмежує вас в питаннях асортименту і розширення бізнесу.
Корисні поради для новачків
Судячи з відгуків, чайний бізнес – це цікава і прибуткова справа. Але це також досить складна сфера діяльності, яка вимагає спеціальних знань і особливого підходу. Ось які основні рекомендації професіоналів варто враховувати новачкам в чайному справі:
- Ретельно стежте за якістю продукції, особисто пробуйте те, що продаєте. Якщо ви помітили псування товару або партія виявилася неякісною, не намагайтеся продати її. Одного разу купивши поганий товар, покупець більше не повернеться і напевно зробить антирекламу серед знайомих.
- Постійно моніторте ринок. Ви повинні бути інформовані про дії конкурентів, про новинки товарів, про зміни у ціновій політиці.
- Перед відкриттям бізнесу обов’язково складіть докладний бізнес-план. Якщо ви погано розбираєтеся в подібних питаннях, довірте цю роботу спеціалізованим фірмам або агентствам, фахівці яких все зроблять і прорахують за вас.
- Подбайте про те, щоб у вашого закладу було своє обличчя у вигляді оригінального дизайну та цікавої концепції. Покупець цінує не тільки якісний товар, але й атмосферу.
- Спілкуйтеся з покупцями через соціальні мережі. Створіть комерційну сторінку, на якій потенційні клієнти можуть ознайомитися з асортиментом і задати вам питання.
- Не зупиняйте свій вибір на одному постачальнику, адже завжди є ризик виникнення непередбачених ситуацій та перебоїв з поставками. Співпрацюйте відразу з декількома фірмами.
