Сільськогосподарські культури
Іноді термін вживається скорочено як абревіатури ВССК. Дане визначення означає сукупний обсяг зібраних з посівних полів культурних рослин. Причому з посівів і основних і проміжних. Він може являти собою розрахунок як по окремих культурах (наприклад, картопля, пшениця, жито тощо), так і цілими групами культур (кормові, зернові, овочеві, плодові і т. д.).
Що ж стосується розрахунків в масштабах всієї країни, вони діляться на дві категорії: на сукупний по всіх категоріях сільських господарств та на окремий по суб’єктам, які займаються вирощуванням сільськогосподарських культур. Окремі суб’єкти (ферми, організації) в результаті вираховуються в межах адміністративних районів країв і областей. Що ж стосовно величин вимірювання, як них використовуються одиниці маси – від кілограмів до тонни.
Валовий збір – це поняття, яке може виражатися по-різному. Його також іноді називають фактичним збором. Зважування проводиться і в період збирання врожаю, і після того, як з полів було зібрано все посіяне. Досить тривалий період часу фактичний збір характеризувався бункерним вагою. Його відмінною рисою є зважування зібраного врожаю разом з бур’янами, неочищеної землею, невысушенной вологою. До 1990 року бункерна вага був найголовнішим показником урожаю. Після йому на зміну приходить показник ваги, який виключає наявність вологи, землі, бруду та інших елементів, що не відносяться безпосередньо до продукції. Тоді такий обсяг у середньому на 10 % менше первинного збору.
