Урожай і валовий збір
По суті, це одне і те ж поняття, вони синонімічні один одному. Але тільки з деякими застереженнями. Справа в тому, що в сільському господарстві існує кілька типів врожаю. Крім згаданого вище фактичного, який і представлять собою валовий збір, розрізняють ще три типу врожаїв:
- Видовий. Він, на відміну від фактичного, являє собою очікуваний урожай. На даних, отриманих при аналізі потенційного обсягу врожаю, будується надалі тактика збору і приймаються управлінські рішення. В якості основного методу отримання інформації про можливе майбутнє рівні продукції використовується накладення метровок або просто визначення на око. Для визначення візового врожаю важливо також стан сходів, їх густина і зовнішній вигляд.
- Урожай на пні. По суті, це те ж саме, що і видовий урожай. Тобто вимірюється і обчислюється він за однією і тією ж методикою. Єдине і ключова відмінність полягає в тому, що врожай на корені являє собою вже вирощений, але ще не отриманий урожай. До валового збору це попередня щабель.
- Чистий. Це фінальна щабель збору врожаю. Після очищення від будь-яких сторонніх предметів, з нього також віднімають ту частку насіння, яка необхідна для майбутніх посівів. Так, наприклад, якщо бункерний збір пшениці становив 308 тис. тонн, то чистий урожай з урахуванням вирахування сміття, вологи і частини насіння для подальшої роботи складе всього 208 тис. тонн.
