Термін придатності сухого молока: склад, види та класифікація

Млинці з сухим молоком

Дуже популярною стравою серед домогосподарок є млинці, виготовлені на сухому молоці. Для їх приготування треба взяти 1 л незбираного коров’ячого молока, яке можна легко отримати, якщо 8 чайних ложок сухого продукту розвести в одному літрі теплої води. При цьому слід звернути увагу на те, що необхідно додавати у воду сухий порошок, а не навпаки. Все ретельно розмішати, почекати 15 хвилин, щоб домогтися однорідної консистенції.

Каші з сухим молоком

Вельми смачним сніданком буде каша, виготовлена на основі молочного порошку. Для цього необхідно взяти 25 г сухого молока, розвести в одній склянці теплої води. З цієї кількості виходить близько 250 мл відновленого напою жирністю 2,5 %. Як правило, цієї кількості вистачає для приготування однієї порції каші.

Щоб зробити корисний сніданок на чотирьох осіб, необхідно взяти 120 г сухого молока і 900 мл теплої води. Розмішувати інгредієнти потрібно безперервно, поки повністю не розчиниться у воді сухе молоко.