Нут
Турецький горох, який особливо популярний на Близькому Сході, набирає в наших країнах все більшої популярності. Це пов’язано з його користю для організму. А головне, зараз його можна знайти в будь-якому супермаркеті за досить доступною ціною.
Доведено, що він містить білок, клітковину, а також велику кількість вітамінів і мінералів. Він також багатий цинком та іншими корисними для здоров’я речовинами. Саме він є чудовим джерелом білка для людей, що віддають перевагу вегетаріанство.
Гречка
В ній менше вуглеводів, ніж в інших крупах, проте досить багато амінокислот, потрібних для росту м’язів, а також речовин, які зміцнюють кровоносну систему. У людей, що займаються спортом, остання працює в активному режимі, тому вживання гречки хоча б кілька разів на тиждень їм необхідно. Вона надає користь всьому організму.
