Рецепти східної методики
Страви готуються без солі, замінюють її прянощами і спеціями. В якості заправки використовують оливкову олію.
Для овочевого салату рекомендується використовувати такі компоненти: капуста, зелень, огірки, помідори, оливки. Овочі нарізати, перемішати. Заправити оливковою олією.
Для приготування рисової каші необхідний рис і родзинки. Крупу замочити. Родзинки запарити. У киплячу воду додати рис. Відварити до готовності і додати родзинки.
Салат з курячої грудки готується з доступних інгредієнтів. Для нього необхідні наступні компоненти: куряча грудка, помідори, китайська капуста, огірки, перець солодкий, зелень і оливкове масло.
Нарізати овочі та відварене м’ясо курки. Змішати всі компоненти, заправити олією оливи і зеленню.
Важливо запам’ятати, що при приготуванні вищеперелічених страв заборонено використовувати сіль. Можна компенсувати її недолік за рахунок спецій. Хоча в меню вони не вказані, але фахівці припускають їх присутність в дієті.
