Значення амінокислот
В білковій їжі обов’язково присутні 13 замінних амінокислот, які організм здатний сам синтезувати. Решта 9 є незамінними і найбільш важливими. 3 з них містяться в BCAA-добавці:
- Ізолейцин. Ця амінокислота бере активну участь у відновленні м’язових волокон після навантажень, а також стабілізує рівень цукру в крові і підвищує витривалість м’язів.
- Лейцин. Схожий компонент з попереднім; він також стабілізує цукор в крові та відновлює м’язи після тренування.
- Валін. Дана амінокислота активно бере участь у зростанні м’язової маси. Також вона перешкоджає її руйнування.
Звичайно, це не всі функції трьох амінокислот. Тут розглянуто ефект щодо спорту. Це якраз і пояснює, навіщо приймають BCAA спортсмени.
Загальні функції трьох незамінних амінокислот наступні: прискорення обмінних процесів, регенерація м’язових волокон і розщеплення жирних кислот.
