Особливості змісту і характер
В умовах російського клімату для аям цемани доведеться побудувати утеплений сарай і обладнати його системою опалення. Холоди ці кури переносять не надто добре. Утримувати цих курей у подальшому бажано окремо від іншої птиці. Занадто вже великою агресивністю півники аям цемани не відрізняються. Однак особливістю курей цієї породи є лякливість. Господарям не варто робити в пташнику занадто різких рухів або, наприклад, голосно розмовляти. Це може вкрай негативно позначитися на продуктивності аям цемани в плані несучості.
Якщо не вважати необхідності підтримки тепла в пташнику, догляд за цими курми з чорним м’ясом практично нічим не відрізняється від методик вмісту будь-яких інших порід, включаючи вітчизняні. Схему годівлі для таких несучок і півників зазвичай вибирають ту ж, що і для курей яєчного напряму продуктивності.
Містять цю птицю зазвичай підлоговим методом, обладнавши в сараї сідала і встановивши поруч з ними гнізда. У раціон аям цемани включають зерно, висівки та овочеві мішанки. Поряд з пташником облаштовують вольєр. При цьому розташовують його позаду курника – подалі від сторонніх очей, де ці кури будуть відчувати себе спокійно.
