Скільки потрібно ножів на домашній кухні?
Задаючись питанням, які ножі для кухні краще, ви напевно придивлялися до професійним кухарям та їх інструментів. На популярних тематичних телепередачах професіонали спритно справляються з великою кількістю ножів різних брендів, видів та форм.
Але чи так необхідно подібне різноманітність в домашньому побуті? Багато досвідчені кухарі вважають, що навіть складається із шести набору ножів для кухні (+ ножиці), які дуже часто можна зустріти в наших магазинах, забагато для рядовий господині. Задумайтеся, а скількома предметами з цих шести ви дійсно користуєтеся? Напевно не більше трьох. Тому тут так важливо визначити, які ножі для кухні краще інших, і не захаращувати простір непотрібним інструментом.
«Кухарська трійка»
Професіонали радять звернути увагу на так звану кухарську трійку, то є три обов’язкових інструменту, які повинні бути у кожного кулінара. Що стосується суміжних аксесуарів на зразок підставки для ножів для кухні або якихось точильних приладдя, то це вже залежить від ваших особистих переваг.
