Про користь і її нюансах
Досить часто подруги, збираючись позбавлятися від зайвих кілограмів, закликають один одного: «Схуднути на гречці!» Дієти такого плану забезпечують організму достатній обсяг рослинних протеїнів, які швидко і якісно засвоюються. Щоправда, лікарі вважають, що тільки гречка не може покрити всі потреби людського тіла в білку. Це накладає тимчасові обмеження: монодієта допустима терміном не більше пари тижнів. Якщо підсумки заходу подобаються, через кілька місяців можна повторити досвід.
Позбавлення від зайвих кілограмів – не єдиний позитивний аспект зазначеного харчування. Гречаний раціон позитивно впливає на шкіру, покращує стан волосся, нігтів. За рахунок включення в раціон кефіру очищається ШКТ, травлення стає ефективніше і якісніше. Оскільки раціон не містить солі, незабаром нормалізується працездатність нирок, печінки. Висока концентрація заліза в продуктах харчування – фактор, що активізує кровотворення. Завдяки великій кількості магнію в раціоні серце, судини стануть здоровішими, міцніше.
