Принципи харчування
Якщо коротко, то основна цінність їжі полягає в наявності вітамінів, білків, жирів і вуглеводів. Їх комплекс створює основну середовище для підтримки працездатності організму. Кожен нутрієнт має свою значущу роль в забезпеченні життєздатності організму:
- Білок служить основним будівельним матеріалом м’язів. Його недолік зводить набір м’язової маси.
- Вуглевод відіграє безпосередню роль у постачанні організму калоріями і силами. Їх відсутність змушує організм отримувати енергію з запасеного жиру.
- Жир – елемент, який накопичується в організмі для подальшого використання в умовах голодування.
На жаль, не існує чарівної пігулки для набору маси тіла тощему хлопцеві, але розуміння самої проблеми приведе до її вирішення. Калорії – найцінніша одиниця для худої людини, і тому потрібно приділити особливу увагу не тільки їх отримання, але і витраті.
