Що їстиме дитина в 7 місяців: режим годування, дозволені продукти, зразкове меню, рецепти

Малюк у семимісячному віці веде активний спосіб життя, вміє сидіти, намагається повзати. Його раціон продовжує поповнюватися новими продуктами. Що їстиме дитина в 7 місяців, щоб зростаючий організм отримував всі необхідні корисні речовини? Які страви можуть урізноманітнити меню, і як їх приготувати? Про це і піде мова далі.

Суп для семимісячної дитини

У раціон харчування дитини 7 місяців вводять супи. Самим першим зазвичай варять легкий пюреподібний супчик з овочів. Готувати його краще на бутильованої питної води для дітей. Для приготування використовують різні овочі, які легко засвоюються дитячим організмом і містять велику кількість вітамінів і мінералів. До них відноситься:

кольорова капуста;
брокколі;
морква;
картопля;
кабачок;
гарбуз;
цибуля.

До складу страви включають одночасно 2-3 види овочів з перерахованого списку. Перед використанням всі інгредієнти треба добре промити проточною водою, нарізати і помістити в каструлю або пароварку. Потім додати невелику кількість води і варити до готовності. Зварені овочі дістати з каструлі, подрібнити на блендері і в отриману масу додати овочевий бульйон, на якому вони готувалися. По густоті супчик повинен нагадувати кефір або рідку сметану, підсолювати його не рекомендується. Надалі, в суп додають рис, гречку, вівсяні пластівці, м’ясне пюре з баночки для дитячого харчування. А до кінця сьомого місяця малюкові кладуть в суп окремо зварене нежирне м’ясо птиці або телятини, подрібнене на блендері або пропущене через м’ясорубку. Треба пам’ятати, що готувати його треба щодня в кількості на одну порцію.

Як приготувати перше блюдо?

Розглянемо рецепт супу для дитини 7 місяців. На одну порцію овочевого супу береться:

води – 200 мл;
картоплі – 100 г;
моркви – 50 г;
цибулі – 10 р.

Овочі очистити, промити проточною водою, нарізати. Закип’ятити воду і опустити в каструлю необхідні продукти, закрити кришкою і варити до готовності. Всі овочі подрібнити блендером або протерти, використовуючи через сито, опустити в бульйон і довести до кипіння. Перед годуванням додати вершкового або рослинного масла приблизно половину чайної ложки.

Сухофрукти для компоту

Компоти вводять в раціон харчування дитини 7 місяців або в піврічному віці, якщо він знаходиться на грудному вигодовуванні. Діти, які не отримують грудного молока, починають пробувати компоти раніше на один-два місяці. Найбільш корисними сухофруктами для такого напою є:

яблука – перше місце займають за змістом заліза;
груші – лідер за вмістом вітаміну C;
курага – джерело вітаміну A;
чорнослив – у складі багато різних органічних кислот;
родзинки – переважає вітамін B1.

Деякі сухофрукти здатні викликати у малюків алергічну реакцію, тому вводити прикорм з їх змістом треба поступово, невеликими порціями. Самим першим сухим фруктом, з якого готують компот є яблуко. Це доступний продукт і висушити його цілком можна самостійно. При виборі інших сухофруктів не слід брати м’які або, навпаки, тверді плоди, а також дуже яскраві, рівномірно забарвлені і маслянисті, так як в цих випадках велика ймовірність, що виробник порушив правила сушіння або використав хімічні речовини для поліпшення зовнішнього вигляду.

Як варити компот з сухофруктів?

Рецепти, які існують, схожі один на одного. Є одне загальне правило, яке потрібно виконувати, щоб зварити дитині компот із сушених фруктів. Для цього:

Вибрати всі непошкоджені плоди.

Ретельно промити кілька разів водою.

Замочити в теплу кип’ячену воду на чверть години.

Закип’ятити в каструлі необхідний обсяг води. Сухофрукти при варінні збільшуються в об’ємі, тому на 50 г сировини беруть 500 мл рідини.

Висипати підготовлені фрукти і довести до кипіння, але не кип’ятити, щоб збереглися всі корисні в них речовини.

Каструлю щільно закрити кришкою і дати настоятися протягом години.

Готовий компот остудити до 37 градусів і можна давати малюкові. Тепер ви знаєте, як варити компот з сухофруктів. Рецепт дуже простий.

Яблучний компот

Компот, який вперше дають маляті, варять з сушених яблук:

Взяти їх не більше 20 р.
Ретельно промити.
Замочити в теплій кип’яченій воді на 15 хвилин.
Закип’ятити в каструлі 200 мл води і засипати приготовані фрукти.
Довести воду до кипіння і вимкнути.
Залишити настоюватися в закритій каструлі на годину.
Охолодити і напоїти дитину.

В наступні рази компот варять не тільки із сухих яблук, а поєднують їх з іншими видами сухофруктів.

Сир для прикорму

А що ще можна давати в 7 місяців дитині? Малюк до цього часу вже підріс, він поступово починає їсти всі продукти, якими харчуються дорослі. Тим більше у нього з’являються перші зубки, і він робить перші спроби повзати. Як раз в цей час дитині необхідний кальцій і фосфор для здорових зубів і міцних кісточок. Тому з семимісячного віку в прикорм дитини вводять сир. Крім так необхідних для малюка фосфору і калію, в сирі міститься висока концентрація молочного білка, який повністю компенсує його тваринний аналог.

Завдяки амінокислотам, присутнім у білку, вітаміни групи B, що містяться в продукті, легко засвоюються дитячим організмом. Тому сирні продукти сприяють його здоровому росту. Незважаючи на таку корисність сиру, дітям семи місяців, рекомендується в день з’їдати від половини до повної чайної ложки цього продукту.

Приготування сиру в домашніх умовах

На прилавках магазинів є велика різноманітність різних сирних продуктів: традиційний, знежирений, зернистий і у вигляді сирної маси з різними наповнювачами і добавками. Але для маленької дитини краще приготувати цей продукт своїми руками, щоб гарантувати його якість. Як приготувати домашній сир для дитини? Для цього існує кілька рецептів:

Дитячий. Молоко з вечора поставити в тепле місце для скисання. Вранці прогріти його на водяній бані до повного згортання. Зняти з плити і відкинути на друшляк, з розстеленому всередині марлею. Зав’язати у вузлик і повісити над каструлею. Як тільки вся сироватка стече, сирок готовий для вживання.
Кальцинований. В аптечній мережі заздалегідь придбати 10% розчин «Хлориду кальцію». Закип’ятити півлітра молока, дати охолонути до 40 градусів. Додати в нього, безперервно помішуючи, 1,5 ст. л. хлористого кальцію. Після згортання молока, процідити і сир готовий.
З молока і кефіру. 200 мл молока довести до кипіння, влити в нього така ж кількість кефіру, залишити на чверть години, сироватку злити і домашній сир готовий до вживання.

Відомо і ще безліч різних рецептів приготування ніжного і поживного продукту для малюків, які ви легко знайдете в інтернеті.

Пюре з овочів

Що їстиме дитина в 7 місяців? Прикорм для немовлят вводиться після виконання ним півроку, тому в сім місяців малюк не тільки знайомий з овочевим пюре, але воно вже повністю замінює одне годування груддю. Для приготування цієї страви потрібно:

вибрати свіжі і якісні овочі;
ретельно вимити;
очистити;
промити ще раз;
готувати в невеликій кількості води або на пару;
продукти проварити до досягнення ними м’якості;
подрібнити в блендері або протерти через сито.

В готову страву додають половину чайної ложки грудного молока, оливкової олії або овочевого бульйону. Годувати дитину після того, як пюре охолоне.

Як приготувати пюре?

Нижче наведено два рецепту овочевого пюре дітям з:

Морквини. Овоч невеликого розміру, добре вимити, почистити і нарізати невеликими шматочками. Покласти в киплячу воду і варити до готовності. Протерти через сито, додати столову ложку грудного молока, половину чайної ложки вершкового масла, перемішати і пюре готове.
Кабачка. Від вимитого дрібного овоча відрізати два кружечки, очистити шкірку, нарізати кубиками і у киплячу воду опустити. Зварений до готовності кабачок подрібнити на блендері, додати трохи грудного молока і пів чайної ложки оливкової олії. Готовим пюре годувати дитину.

Маленьким дітям подобаються пюре з різних овочів, і вони їх із задоволенням їдять.

Годування дитини кашами

Що їстиме дитина в 7 місяців? Звичайно, каші. Вони незамінні для харчування малюка. До складу каш входить багато вуглеводів, мікроелементів і рослинного білка. Володіючи високою енергетичною цінністю, вони сприяють зростанню і збільшенню ваги малюка. Прикорм кашами починають після звикання дитини до овочевого пюре. Але при погану надбавку ваги, частому відрижці і нестійкому стільці, іноді їх рекомендують давати вперед овочевих страв. Каші малюк починає пробувати з піврічного віку. Вони повинні бути зварені на воді і складатися з одного злаку: рису, гречки або кукурудзи.

В 6,5 місяців дитина з’їдає кашу вже з двох зазначених злаків, а в каші для дитини 7 місяців вводять новий злак – вівсянку. Далі в одному блюді дозволяється суміщати до трьох злаків. У семимісячному віці дитина може з’їдати порцію каші до 170 грамів. Додавати сіль і цукор в це блюдо лікарі не рекомендують. Догодовувати немовляти можна грудьми або сумішшю, щоб він отримав повний обсяг їжі.

Особливості харчування семимісячної дитини на штучному вигодовуванні

До цього віку раціон дитини схожий на харчування дорослої людини. Малюк має повноцінний сніданок та обід, а також легкий вечерю. Меню дитини 7 місяців на штучному вигодовуванні виглядає приблизно так:

Годування після пробудження складається з молочної суміші.
Сніданок – каша (150 г) і фруктове пюре (70 г).
Обід – суп або овочеве пюре з додаванням м’яса (180 г), половина курячого жовтка, фруктовий сік (30 г).
Полудень – сирок (30 г), овочеве пюре (100 г). Пюре з фруктів або компот (70 г), печиво (1 шт).
Вечеря – молочна суміш.

Для збалансованого харчування вводиться курячий жовток і м’ясо птиці, кролика і телятини. П’ятиразове харчування малюка, догодовування здійснюють молочною сумішшю.

Висновок

Травна система у семимісячному віці ще залишається недосконалою, тому вводити нові продукти треба акуратно, починаючи з невеликої кількості. Якщо дитині не подобаються незнайомі страви, в них можна додати грудного молока або молочної суміші. Знайомий смак викличе у нього лояльність до нової їжі. Крім цього, необхідно дотримуватися режиму харчування.