Інші області південно-заходу Франції
Углиб країни і на південь від регіону Бордо розташовані менш відомий південно-західний виноробний регіон Франції, п’ятий за величиною, багато виноградники якого виробляють хороші вина. Регіон неоднорідний, фактично складається з чотирьох районів. Для кожного характерні свої особливості і вина.
Це Бержерак, Cahors, Гайяк та інші виноградники контрольованого найменування. Найбільш відомі червоні вина регіону.
Cahors виробляє вишукані темні червоні вина у Франції, іноді звані “фіолетовим вином”. Їх роблять з винограду сорту Мальбек. У регіоні виробляють і білі вина, в тому числі міцні солодкі аперітівних, на яких спеціалізується розташований на схилах Піренеїв виноградник Монбазийяк. Є дивовижно гарні білі вина з виноградників Жюрансон і Беарн. Виноградники Пешарман відомі своїми чудовими червоними терпкими аперитивами з густим ароматом, Ирулеги – надзвичайним квітковим ароматом.
Південно-західні вина Франції, головні сорти регіону і апелласьоны представлені широким спектром продукції. Ці напої не поступаються за смаковими якостями винам провінції Бордо.
