Правила приготування
Готують субстрат за такими правилами:
Як тільки температура субстрату досягне 60-65 градусів, починається пастеризація. Обробка високими температурами займає близько 12-24 годин.
Обробка грунту пором
А ще як приготувати субстрат для гливи, які ще технології застосовують? Грунт можуть обробляти парою. Причому ця технологія може бути нестерильной і стерильною. В останньому випадку субстрат піддається впливу високих температур – до 130 градусів – з-за чого в грунті гине вся мікрофлора. Однак цей метод дорого обходиться і практично не використовується.
Обробка водяною парою нестерильним методом проводиться не тільки на великих фермах, але і в домашніх умовах. Субстрат обливають окропом і дають охолонути 3-4 години. Потім формують брикети для посадки грибниці.
