Сезонні фрукти та овочі
Хороша порада для тих, хто не знає, як правильно купувати продукти харчування, щоб економити, – придбавати виключно сезонні овочі та фрукти. Це просте правило не тільки збереже ваші гроші, але і здоров’я домочадців. Так як в овочах і фруктах, для яких явно не сезон, велика кількість хімікатів і нітратів.
Взагалі, в більшості випадків слід віддавати перевагу тим продуктам, які вирощені в Росії або в сусідніх країнах. Вони будуть і дешевше, і корисніше для нашого організму.
До того ж однозначно слід відмовитися від консервації, приготовленої промисловим способом. Наприклад, варення, маринованих огірків, а також іншої їжі з цієї категорії. В цілях економії консервацію, знову ж таки, можна робити самостійно, купуючи необхідні для цього овочі або ягоди тоді, коли вони коштують дешевше.
Слід згадати і про самостійному зборі лісових ягід і грибів. Така їжа дозволить урізноманітнити меню, а також відверне вас від міської суєти. Головне, дотримуватися обережності. В першу чергу збирайте лише ті ягоди і гриби, про які ви точно знаєте, що вони не отруйні.
