Приготування в пароварці
Як правильно зварити гречку в пароварці? В спеціальній ємності, призначеної для рису, закладають крупу і заливають її водою. Кількість компонентів повинно становити 1:1,5. Тобто, на склянку гречки знадобиться півтора води. Досвідчені господині радять солити кашу в кінці приготування або після його закінчення разом з додаванням масла. Дуже багато людей вважають за краще готувати каші в пароварці. Крім того, що помітно скорочується термін приготування, сам процес виглядає найбільш комфортно. У пароварці менше витрачається води, а значить, більше корисних компонентів залишається всередині готових продуктів.
Каша в мікрохвильовці
У спеціальну скляну каструлю насипають перебрану промиту крупу, після чого наливають гарячу воду. Співвідношення компонентів повинно бути один до двох. Бажано склад відразу посолити і закрити кришкою. До того моменту, як каша закипить, температура повинна бути максимальною, а вже після закипання можна встановити звичайний режим. Час від початку закипання і до кінця приготування становить дев’ять хвилин. Під час усього процесу її слід один раз перемішати.
