Чи можна дитині креветки? Креветки – алерген чи ні для дітей? Рецепти приготування креветок для дітей
Основні правила при знайомстві з креветками
При введення в раціон нового продукту бажано дотримувати деякі правила.
Для початку обговоріть це питання з лікарем, який повинен підтвердити відсутність протипоказань.
Запропонуйте малюкові одну відварну креветку, зробіть перерву на три дні і поспостерігайте за його станом протягом цього строку. Щоб бути впевненим у достатній термічній обробці і свіжості продукту, знайомство слід провести в домашній обстановці, а не в закладі громадського харчування.
Якщо у дитини після вживання креветок не проявилися негативні наслідки, то зрідка цей продукт можна додавати в дитяче меню.
Ні в якому разі не можна поєднувати ще незнайомі дитині морепродукти, такі як мідії, креветки, краби, восьминоги та інше.
Перед подачею на стіл продукт повинен бути добре термічно оброблений. Варити в замороженому вигляді бажано не менше п’яти хвилин. Вельми поширений питання – скільки часу варити креветки варено-заморожені. Продукт у такому вигляді часто вважається вже готовим, і варити його потрібно не довше трьох хвилин.
