Застільний етикет у різних країнах: основні правила

Особливості трапези у слов’ян

На Русі ритуал трапези був практично невіддільний від Бога. При цьому вважалося культурним є в тиші, так як вважалося, що під час обіду людина ніби помирає для цього світу, віддаляється від буденного життя.

Цікаво, що за їжу було прийнято дякувати Бога, а не господарку, як зараз. Загалом, застілля являло собою як би обмін з Богом, якого дякували за їжу, а господар будинку, який сидів на покуті, розпоряджаючись трапезою, як би виступав його імені Всевишнього.

Примітно, що при цьому за стародавніми уявленнями в трапезі обов’язково брали участь злі сили і чорти. Християнське і праведна поведінка викликає благословення духів, а гріховне – виганяє бісів, які всіма правдами і неправдами намагаються втрутитися в застілля.

Правила етикету родом з давнини

З цим пов’язаний заборона стукати ложками по столу під час їжі, який існував у багатьох європейських народів. Це знайшло відображення і в правила сучасного етикету, поводитися подібним чином недозволено досі.

Є і ще одне правило, що має містичні корені. Заборонено залишати ложку так, щоб вона спиралася ручкою на стіл, а іншим кінцем на тарілку. У народі вважалося, що в цьому випадку по ложці, як по мосту, в тарілку зможе заповзти нечиста сила.