Особливості сівозміни
До попередників ця сільськогосподарська культура, як вже згадувалося, не дуже вимоглива. Однак використовувані сьогодні на полях технології обробітку озимого жита припускають, звичайно ж, в тому числі і дотримання певної сівозміни. Вважається, що кращими попередниками для цієї культури є:
картопля;
кукурудза і соняшник;
бобово-вівсяні суміші;
люпин;
льон;
конюшина;
чистий пар.
Жито належить до небагатьох сільськогосподарським культурам, вирощувати які можна кілька років на одному і тому ж місці.
Підготовка грунту
До цієї процедури при вирощуванні жита слід підходити з усією відповідальністю. Якщо попередниками для цієї культури є такі рослини, як цукрові буряки або, приміром, картоплю, основну обробку грунту під неї зазвичай виконують на глибину 10-12 см. Після багаторічних бобових трав роблять оранку на 25-30 см. Після грубостебельных культур землю під озиму жито обробляють на глибину 15-18 див. Передпосівний обробіток під такі сорти проводять на глибину загортання насіння.