Прибирання врожаю
До цієї операції на полях з озимим житом, звичайно ж, потрібно приступати вчасно. Запізнюватися зі збиранням урожаю цієї культури не можна ні в якому разі. В іншому випадку осиплеться зерно і залишиться на полі. Триває збір урожаю озимого жита на полях зазвичай не довше 10 днів. Особливо важливо швидко прибрати цю культуру у вологу погоду. В такий час жито, на жаль, може проростати прямо на корені. А це, звичайно ж, також призведе до погіршення якості зерна і до зниження показників врожайності цієї культури.
Технології обробітку озимого жита в нашій країні в більшості випадків використовуються приблизно однакові. Прибирати цю культуру допускається як прямим комбайнуванням, так і роздільним способом. При використанні першої методики збір урожаю озимого жита починають у період повної стиглості при вологості зерна до 20%. На полі в цьому випадку виганяються комбайни “Єнісей”, “Нива”, “Дон-1500”.
Роздільну прибирання озимого жита проводять у фазі воскової стиглості зерна при його вологості 35-40%. Рослини скошують у цьому випадку жниварками. Валки при використанні такої технології укладають на стерню. Обмолот починають після висихання зерна, тобто приблизно через 3-5 днів після скошування. Починають таку двофазну прибирання на 5-10 днів раніше прямого комбайнування.
У разі вилягання жита на полях при використанні будь-якої методики збирання висота скошування рослин повинна бути мінімальною. Технологія обробітку озимого жита припускає використання, як вже згадувалося, спеціальних препаратів для запобігання виникнення такої ситуації. Однак деякі сорти жита, в тому числі і високоврожайні, на жаль, проявляють все ж сильну схильність до вилягання. У цьому випадку рослини при збиранні зрізають на висоті не більше 10 див.
