Сорти
Селекційна робота з озимим житом у нас в країні проводиться, звичайно ж, досить-таки велика. Хороших сортів цієї культури вітчизняними фахівцями було виведено чимало. Найкращими з них при цьому вважаються:
Татарська 1.
Саратовська 7.
Безенчукская 87.
Естафета Татарстану.
Всі ці сорти відрізняються стійкістю до вилягання, посухостійкістю і, звичайно ж, високою врожайністю.
Строки висіву
Згідно з розробленим фахівцями технологій обробітку жита, приступати до посадки цієї культури восени потрібно тоді, коли показники середньодобової температури повітря досягнутий 15-16 °С. При таких строках садіння рослини в подальшому менше пошкоджуються гессенської та шведської мухою. У Росії посів озимого жита найчастіше починається у період з 25 серпня по 10 вересня.
Посів
Посадковий матеріал озимого жита перед внесенням у грунт обробляють для профілактики зараження шкідниками і хвороботворними мікроорганізмами. Норма висіву цієї культури для різних регіонів країни може бути неоднаковою. У будь-якому випадку насіння на полі висаджують зазвичай таким чином, щоб на 1 м2 в подальшому доводилося до 500-600 вызревающих рослин. Щоб досягти такого результату, на різних типах землі може висіватися 4-5 млн насінин на га
Висаджувати жито на полях можуть рядовим способом, перехресним і вузькорядним. У першому і другому випадку між рядами залишають відстань 15 см, в останньому — 7-7.5 див.
При посадці жита, крім усього іншого, важливо правильно вибрати глибину загортання посівного матеріалу. Цей показник залежить в першу чергу від структури ґрунту на даному полі. Загортають насіння озимого жита на глибину:
2-3 см на важких грунтах;
4-5 см, на легких;
3-4 см — на середніх.
Якщо до часу посадки насіння жита верхній шар грунту буде сушить, глибину загортання збільшують на 1-2 див.