М’ясо індички користується популярністю в багатьох країнах світу. З нього готують велику кількість страв, включаючи копченості. Часто цей продукт вибирають в якості основної страви на святковому столі. Індики відносяться до великої домашньої птиці. Самці важать приблизно 20 кг, самки – близько 10, при цьому ростуть вони дуже стрімко. Про те, як правильно утримувати індиків в домашніх умовах, ви дізнаєтеся з нашої статті.
Вибір породи
Індиків розводять, як правило, для отримання м’ясної продукції. Тому дуже важливо вибрати породу, яка краще всього підходить саме вам. Нижче представлений список найбільш популярних порід, складений в залежності від м’ясних показників.
- Московська хорт. Представники цієї породи набирають більше 12 кг ваги, а також володіють високою продуктивністю.
- Вікторія. Самці даного різновиду виростають до 20 кг. Погодьтеся, непогані показники?
- Біла широкогруда. Чоловічі особини досягають 17 кг у вазі, при цьому 80 % маси їх тіла – чисте м’ясо, яке користується великою популярністю.
