Рецепт підчеревина
Необхідні продукти:
- підчеревок – 750 грам;
- часник – 4-6 зубчиків;
- сіль;
- чорний мелений перець;
- рослинне масло – 50 грам.
Як гарнір для такої страви можна використовувати смажена картопля, відварений рис, макаронні вироби з гострим часниковим або томатним соусом.
Покрокове приготування
Розіб’ємо процес на кілька основних етапів:
Перед тим як подавати готову страву на стіл, його необхідно прикрасити подрібненою зеленню і додати пару скибочок лимона. Що таке подчеревок, ви вже знаєте. Тепер ми розповімо вам, як приготувати домашній соус для даної страви.
