Чим займається парфумер
Парфумери не просто змішують різні запахи – вони подумки створюють нові аромати. Саме в таких випадках і прігождаются навички запам’ятовування запахів. Ідея аромату затверджується радою парфумерної компанії, після чого створюється зразок. Перша проба складається з готових ароматів з записом рецепта – назв компонентів та їх ваги. Після цього починається серйозна робота парфумерів. Процес створення нового аромату вимагає зміни формули додавання та видалення компонентів, регулювання їх кількості, відстеження появи осаду. Отриманий результат заморожується, фільтрується, а на раді приймається рішення про масове виробництво створеного парфуму.
На відміну від тих, хто стояв біля витоків професії парфумера, сучасні майстри здатні розшифровувати запахи за допомогою науки. Нові аромати створюються на підставі інформації про фіксаторах стійкості та базових хімічних складових, а добавки вибираються парфюмерами.
