Реалізація продукції
Як бізнес відгодівлю бичків на м’ясо може стати справою досить вигідним. Але тільки в тому випадку, якщо власник підприємства зуміє вигідно реалізувати готову продукцію. Забивають бичків на м’ясних фермах, як вже згадувалося, тоді, коли жива маса їх тіла досягає 450-700 кг. Вихід м’яса ВРХ зазвичай становить близько 55-56%, жиру — 3.5-5.5%. Для реалізації основного продукту, що виробляється в господарстві, фермеру, швидше за все, доведеться відкрити свої власні магазини. У цьому випадку дохід можна буде отримати максимально швидко. Вартість оренди приміщень у містах сьогодні може становити близько 1500 рублів на місяць за 1 м2.
Відгодівля бичків на м’ясо за бізнес-планом у Казахстані, Росії, Україні з використанням правильних технологій дозволяє отримати дуже смачне мармурове м’ясо. Такий продукт користується величезною популярністю у покупців. А тому продати його особливої праці, швидше за все, не складе.
Також м’ясо, звичайно ж, можна здавати на найближчий м’ясокомбінат. При використанні такого способу реалізації можна позбавити себе від витрат на організацію торговельних точок, а також облаштування приміщення для забою на фермі. Тобто вирощування бичків як бізнес в цьому випадку принесе власнику ферми ще більший дохід.
Шкури корів власники ферм, які спеціалізуються на вирощуванні м’ясних бичків, зазвичай здають на шкіряні підприємства. Після вичинки такий матеріал йде на виготовлення взуття, аксесуарів та одягу.
